Gril na kebab – 4 horáky – plynový | Maxima 09370230

S týmto grilom na shawarmu môžete rýchlo servírovať tie najchutnejšie shawarma sendviče, kebaby a ďalšie grilované jedlá. Tento kebab gril je vhodný nielen do prevádzok so shawarmou a grilovacích miestností, ale aj na grilovanie mäsa v food truckoch a iných gastronomických zariadeniach. Teplotu horákov je možné nastaviť samostatne, takže si môžete vybrať, či má byť mäso jemne ugrilované zhora alebo z druhej strany. Pre dokonalú prípravu je grilovacia ihla nastaviteľná a možno ju otáčať doľava aj doprava. 

Nerezová odkvapkávacia miska s filtrom

Tento gril je vybavený vyberateľnou nerezovou odkvapkávacou miskou s filtrom na zachytávanie tuku. Motor grilu je umiestnený v hornej časti zariadenia. Gril nie je dodávaný s nerezovými reflexnými clonami, tie je však možné objednať samostatne.  Keďže tento doner kebab gril funguje na plyn, štandardne dostanete trysky na zemný plyn (20 – 25 mbar). Trysky na LPG (propán/bután) sú dodávané samostatne (30 – 50 mbar) v plastovom vrecku spolu s návodom na použitie. Pri prestavbe zo zemného plynu na LPG odporúčame zavolať odborníka. Môžete si tiež objednať špeciálny kebab nôž, ktorým môžete ugrilované mäso krájať na plátky.

Jednoduché čistenie

Keďže tento profesionálny gril prichádza do kontaktu s potravinami, je dôležité ho dôkladne čistiť. Nerezové povrchy plášťa, ihly a taniera na mäso sa ľahko čistia. Najjednoduchšie je použiť vlhkú handričku, teplú vodu a trochu čistiaceho prostriedku. Voľné časti sú vhodné na umývanie v umývačke riadu. Pred začiatkom čistenia sa uistite, že zariadenie vychladlo a že zástrčka bola vytiahnutá zo zásuvky. Po vyčistení všetky časti osušte a gril opäť zložte na ďalšie použitie.

Vlastnosti

• Štyri plynové horáky s nerezovou ochrannou mriežkou (AISI 310)
• Teplotu je možné nastaviť individuálne pre každý horák
• Vybavený nerezovou odkvapkávacou miskou
• Ihla sa otáča doľava aj doprava
• Plášť, ihla aj tanier na mäso sú vyrobené z nerezovej ocele
• Grilovacia ihla je nastaviteľná pre dokonalú prípravu

Technické parametre

• Max. kapacita: 50kg mäsa
• Rozmery ihly: 1,2 x 1,2cm
• Dĺžka ihly: 77cm
• Rýchlosť otáčania ihly: 1 otáčka za minútu
• Priemer taniera na mäso: 19cm
• Spotreba plynu: 1,048 m3/h
• Čistá hmotnosť: 28,6kg
• Rozmery: Š54,5 x H64 x V114cm
• Výkon: 13,28 kW
• 230V/50Hz/1Fáza

Súčasť balenia

• Trysky na zemný plyn (20 – 25 mbar)