Gril na kurčatá – plynový – 4 ražne – 15 kW | RCGCG-24

Plynový gril na kurčatá so štyrmi otočnými ražňami, osvetlením vnútra a kolieskami na presun po prevádzke.

Na štyroch otočných ražňoch upečiete kurčatá, roastbeef, porchettu aj pečené mäso. Celková náplň je až 32 kg mäsa, model RCGCG-24 je dimenzovaný na 24 kurčiat. Každý horák sa zapína samostatne, takže pri slabšej prevádzke pracujete len s časťou grilu alebo pripravujete rôzne jedlá naraz.

Ohrev zabezpečujú keramické infračervené horáky s výkonom 3 x 5 kW, spolu teda maximálne 15 kW. Infračervené žiarenie ide priamo do mäsa a neohrieva vzduch medzi zdrojom a potravinou, čo znižuje spotrebu oproti klasickému konvekčnému ohrevu. Teplotu držíte v rozsahu 50 – 300 °C.

Gril pracuje na propán-bután aj na zemný plyn pri maximálnom tlaku 50 mbar. Spotreba je 1,3 kg/h pri butáne, 1,28 kg/h pri propáne a 1,75 m³ pri G20. Zapaľuje sa piezoelektricky, elektrická časť s príkonom 110 W na 230 V poháňa otáčanie ražňov a osvetlenie vnútra.

Dvere sú z kaleného skla odolného voči teplu, takže hosť vidí na pripravované mäso a osvetlenie ho zvýrazní. Telo je z nerezu 304 a 430, spodná skrinka má rozmery 90 x 33 x 81 cm. Štyri kolieska s dvoma brzdami umožnia gril premiestniť, hmotnosť je 90 kg.

Hlavné vlastnosti

• Keramické infračervené horáky 3 x 5 kW, maximálny výkon 15 kW
• 4 otočné ražne, celková náplň až 32 kg mäsa
• Teplotný rozsah 50 – 300 °C, piezoelektrické zapaľovanie
• Propán-bután aj zemný plyn, maximálny tlak 50 mbar
• Dvere z kaleného skla, osvetlenie vnútra, 4 kolieska s brzdami

Technické parametre

• Rozmery (D x Š x V): 48 x 117 x 107 cm
• Maximálny tlak: 50 mbar
• Farba: Strieborná
• Maximálny výkon: 15 kW
• Maximálna hmotnosť náplne [kg]: 32
• Materiál: Kalené sklo, nerez (304), nerez (430)
• Príkon [W]: 110
• Výkon horáka [kW]: 3 x 5
• Napätie [V]: 230
• Odkvapkávacia miska: Áno
• Typ plynu: Propán-bután, zemný plyn
• Hmotnosť: 90 kg
• Hmotnosť zásielky: 114 kg
• Rozmery skrinky [cm]: 90 x 33 x 81
• Rozmery zásielky (D x Š x V): 124 x 64 x 116 cm
• Teplotný rozsah [°C]: 50 – 300
• Piezoelektrické zapaľovanie: Áno
• Spotreba plynu: bután: 1,3 kg/h; propán: 1,28 kg/h; G20: 1,75 m³