Žiadne produkty v košíku.
-17%
NovinkaNovinkaNovinka v našej ponuke — buďte medzi prvými, kto si ju vyskúša.
Grilovacie dosky - platnePlynová grilovacia platňa 2955081 – hladká, séria 900 | Bartscher
Dostupnosť:
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 5-11 pracovné dni)
Katalógové číslo: 2955081
- Hladká oceľová platňa 723 × 760 mm
- Výkon 18 kW, 2 nezávislé zóny
- Telo z nerezu CNS 18/10
- Piezo zapaľovanie, stojanové prevedenie
3 929,44 € 4 734,27 € (3 194,67 € bez DPH)Najnižšia cena za posledných 30 dní: 3 929,44 €
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 5-11 pracovné dni)
| MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY % | POČET KUSOV | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 3 850,85 € |
| 3% | 10 - 19 | 3 811,56 € |
| 5% | 20 + | 3 732,97 € |
Tovar si môžete objednať aj telefonicky v čase PO-PIA 9:00-15:30 na infolinke 054 202 89 50
Tovar si môžete objednať aj telefonicky v čase PO-PIA 9:00-15:30 na infolinke 054 202 89 50
Plynová grilovacia platňa Bartscher 2955081 z prémiovej série 900 Master je stojanové profesionálne zariadenie s hladkou oceľovou opekacou plochou, určené na intenzívne opekanie mäsa, rýb, zeleniny aj raňajkových jedál vo veľkokapacitných kuchyniach. Vďaka výkonu 18 kW a dvom samostatne ovládateľným zónam zvládne súčasne pripravovať jedlá pri rôznych teplotách, čo ocenia reštaurácie, hotely, závodné kuchyne aj catering s vysokým obratom.
Hlavné vlastnosti
- Hladká oceľová opekacia plocha s rozmermi 723 × 760 mm pre rovnomerný prenos tepla
- Celkový výkon 18 kW rozdelený do 2 nezávisle regulovaných vykurovacích zón
- Robustná konštrukcia z kvalitnej nerezovej ocele CNS 18/10 odolnej voči korózii
- Piezoelektrické zapaľovanie horákov bez potreby elektrického pripojenia
- Štandardne pre zemný plyn H, v balení dýzy aj pre propán-bután a zemný plyn L
- Otvorený spodný priestor (OU) pre odkladanie riadu a príslušenstva
- Výškovo nastaviteľné nohy v rozsahu 900 až 950 mm pre presné zarovnanie linky
- Modulárny dizajn série 900 s konštrukčnou hĺbkou 900 mm pre veľké produkčné kapacity
Zariadenie je v stojanovom prevedení a pripája sa na rozvod plynu podľa typu paliva (zemný plyn H/L alebo propán-bután pomocou priložených dýz). Inštaláciu a pripojenie na plyn musí vykonať oprávnený servisný technik. Vďaka výške opekacej plochy zladenej s ostatnými modulmi série 900 ho jednoducho zaradíte do existujúcej varnej linky.
Katalógové číslo: 2955081
Kategória: Grilovacie dosky - platne
Značky: Snack & Fastfood, Vybavenie cateringu, Vybavenie reštaurácie
EAN: 4015613668611 Značka: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Vysoký výkon 18 kW pre rýchle opekanie a veľký obrat
Dve nezávislé zóny umožňujú dve teploty súčasne
Nerez CNS 18/10 zaručuje dlhú životnosť a ľahkú údržbu
Piezo zapaľovanie funguje aj bez elektrickej prípojky
Univerzálne palivo vďaka priloženým dýzam (zemný plyn aj LPG)
Výškovo nastaviteľné nohy pre presné zaradenie do linky
Vysoká hmotnosť 118 kg a stojanové prevedenie vyžadujú pevné miesto a odborné pripojenie na plyn
Technické parametre
| Prevádzkový režim | plyn |
| Celkový výkon | 18 kW |
| Počet vykurovacích zón | 2 (samostatne ovládateľné) |
| Typ opekacej plochy | hladká |
| Materiál opekacej plochy | oceľ |
| Rozmery opekacej plochy (Š × H) | 723 × 760 mm |
| Druh plynu | zemný plyn H (dýzy pre LPG a zemný plyn L priložené) |
| Zapaľovanie | piezoelektrické |
| Materiál tela | nerez CNS 18/10 |
| Prevedenie | stojanové, otvorený spodok (OU) |
| Výškovo nastaviteľné nohy | 900 – 950 mm |
| Séria | 900 |
| Rozmery (Š × H × V) | 800 × 900 × 900 mm |
| Hmotnosť | 118 kg |
- Inštaláciu a pripojenie na plyn smie vykonať len oprávnený servisný technik podľa platných noriem.
- Opekacia plocha a okolité diely sú počas prevádzky a po nej veľmi horúce – hrozí popálenie, používajte ochranné rukavice.
- Zabezpečte dostatočné vetranie alebo odsávanie spalín nad zariadením.
- Pred pripojením skontrolujte zhodu druhu plynu a použite správne dýzy (zemný plyn H/L alebo propán-bután).
- Roztopený tuk a kvapky sú horľavé – plochu pravidelne čistite a nenechávajte zariadenie bez dozoru.
