Grilovacia platňa – ryhovaná – 72,7 x 40 cm – 4400 W

Dostupnosť:

Momentálne vypredané - (termín na dopyt)


Katalógové číslo:10012005
  • Príkon 4400 W, 230 V
  • Ryhovaná plocha 72,7 x 40 cm
  • Liatinová doska hrúbky 10 mm
  • Teplota 50 – 300 °C
  • Nerezové telo, hmotnosť 32,4 kg

308,40 € 250,73 € bez DPH

Najnižšia cena za posledných 30 dní: 308,40 €

Momentálne vypredané - (termín na dopyt)

Strážny kuchár 👨‍🍳  upozorní na dostupnosť!

Tovar si môžete objednať aj telefonicky v čase PO-PIA 9:00-15:30 na infolinke 054 202 89 50

Tovar si môžete objednať aj telefonicky v čase PO-PIA 9:00-15:30 na infolinke 054 202 89 50

Elektrická platňa s ryhovaným liatinovým povrchom pre kuchyne, kde steaky a burgery odchádzajú z platne po celý deň.

Ryhovaný povrch necháva na mäse charakteristické grilovacie pruhy a prebytočný tuk z porcií steká preč. Platňa zvládne steaky, burgery, ryby, zeleninu aj tortilly, teda väčšinu toho, čo sa v rýchlej prevádzke pripravuje na priamom teple.

Výhrevné teleso s príkonom 4400 W pracuje na napätí 230 V so zástrčkou 16 A a rýchlo vyženie dosku na pracovnú teplotu v rozsahu 50 – 300 °C. Automatický termostat drží nastavenú hodnotu, ktorú zvolíte otočným gombíkom, a poistka proti prehriatiu chráni prístroj pri dlhých zmenách.

Grilovacia doska je liatinová s hrúbkou 10 mm, takže rýchlo preberá teplo z výhrevného telesa a dlho ho drží. Po naložení studeného mäsa teplota nespadne. Výhrevná plocha meria 72,7 x 40 cm, ryhovaná časť dosky 65,6 x 42 cm.

Nerezové telo dopĺňa clona proti striekajúcemu tuku, vyberateľná zásuvka napojená na odtokový systém a protišmykové nožičky, ktoré nepoškriabu pracovnú dosku. Celé zariadenie má rozmery 73 x 52 x 23,5 cm a váži 32,4 kg.

Hlavné vlastnosti

  • Príkon 4400 W, napätie 230 V, zástrčka 16 A
  • Liatinová ryhovaná doska s hrúbkou 10 mm
  • Výhrevná plocha 72,7 x 40 cm, ryhovaná časť 65,6 x 42 cm
  • Teplotný rozsah 50 – 300 °C s automatickým termostatom
  • Vyberateľná zásuvka na tuk a ochrana proti prehriatiu

Technické parametre

  • Rozmery (D x Š x V): 73 x 52 x 23,5 cm
  • Hrúbka grilovacej platne: 10 mm
  • Farba: Strieborná
  • Príkon [W]: 4400
  • Maximálny príkon [W]: 4400
  • Napätie [V]: 230
  • Ochrana proti prehriatiu: Áno
  • Grilovací povrch: Ryhovaný
  • Zásuvka na tuk: Áno
  • Typ prípojnej zástrčky: 16 A
  • Hmotnosť: 32,4 kg
  • Hmotnosť zásielky: 35,5 kg
  • Rozmery výhrevnej platne [cm]: 72,7 x 40
  • Rozmery ryhovanej platne [cm]: 65,6 x 42
  • Rozmery zásielky (D x Š x V): 81 x 60 x 31 cm
  • Teplotný rozsah [°C]: 50 – 300
Katalógové číslo: 10012005 Kategória:
EAN: 4062859010698
Značka:
Royal Catering

Klady a zápory

Liatina s hrúbkou 10 mm drží teplotu aj po naložení studených porcií
Príkon 4400 W skracuje čakanie na nahriatie medzi jednotlivými dávkami
Ryhovaný povrch odvádza tuk a necháva na mäse výrazné grilovacie pruhy
Zásuvka na tuk sa vyberá bez náradia, čistenie po zmene trvá pár minút

Hmotnosť 32,4 kg znamená, že platňu na pulte nepresuniete sami
Ryhovaný povrch nie je vhodný na volské oká ani palacinky, na tie treba hladkú verziu

Košík

close