-17%

Grilovacia platňa 700, š. 800 mm, hladká | Bartscher

Name: Grilovacia platňa 700, š. 800 mm, hladká | Bartscher
Brand: Bartscher
SKU: 286508
Availability: BackOrder

Dostupnosť:

Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 5-11 pracovné dni)

Katalógové číslo: 286508

Hladká platňa 720 × 445 mm, výkon 10 kW
2 samostatne ovládané vyhrievacie zóny
Nerez CNS 18/10, bezpečnostný termostat
Stojanové prevedenie, výškovo nastaviteľné

4 235,71 € ~~5 103,27 €~~ (3 443,67 € bez DPH)

Najnižšia cena za posledných 30 dní: 4 235,71 €

Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 5-11 pracovné dni)

MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY %	POČET KUSOV	CENA
2%	2 - 9	2% 4 151,00 €
3%	10 - 19	3% 4 108,64 €
5%	20 +	5% 4 023,92 €

Tovar si môžete objednať aj telefonicky v čase PO-PIA 9:00-15:30 na infolinke 054 202 89 50

Grilovacia platňa Bartscher 700 (š. 800 mm) je profesionálna stojanová elektrická platňa s hladkým liatym povrchom určená pre reštaurácie, hotely a prevádzky, ktoré denne pripravujú väčšie množstvo mäsa, rýb a zeleniny. Vďaka výkonu 10 kW a rovnomernému rozvodu tepla po celej ploche 720 × 445 mm zvládne intenzívnu záťaž počas celej zmeny.

Hlavné vlastnosti

Veľká hladká grilovacia plocha 720 × 445 mm pre súčasnú prípravu viacerých porcií
Dve samostatne ovládateľné vyhrievacie zóny – časť plochy môžete využívať, druhú nechať vychladnúť
Celkový výkon 10 kW pre rýchle nahriatie a stabilnú teplotu aj pri plnom obložení
Konštrukcia a grilovacia doska z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele CNS 18/10 – odolná a hygienicky ľahko čistiteľná
Integrovaný bezpečnostný termostat proti prehriatiu
Kontrolky nahrievania a zapnutia (ON/OFF) pre prehľad o stave prístroja
Otvorená spodná skriňa (open) využiteľná na odkladanie gastronádob a náčinia
Výškovo nastaviteľné nohy – pracovnú výšku doladíte z 850 na 900 mm

Prístroj sa pripája na trojfázové napätie 400 V / 50 Hz (pripojenie 3 NAC), preto pripojenie zverte odbornému elektrikárovi. Stojanové prevedenie nevyžaduje samostatný podstavec a po vyrovnaní nôh je platňa pripravená do prevádzky ako samostatný varný blok.

Katalógové číslo: 286508 Kategória: Grilovacie dosky - platne Značky: Snack & Fastfood, Vybavenie cateringu, Vybavenie reštaurácie
EAN: 4015613610993 Značka: Bartscher

Značka: Bartscher

Klady a zápory

Vysoký výkon 10 kW pre intenzívne grilovanie počas celej zmeny
Dve nezávislé zóny – flexibilné využitie aj úspora energie
Robustná nerezová konštrukcia CNS 18/10, ľahká údržba a hygiena
Bezpečnostný termostat a kontrolky nahrievania
Otvorená spodná skriňa pridáva odkladací priestor
Výškovo nastaviteľné nohy pre ergonomické pracovisko

Vyžaduje trojfázovú prípojku 400 V – nutná inštalácia elektrikárom
Vyššia hmotnosť (70,8 kg) sťažuje premiestňovanie

Technické parametre

Typ zariadenia	stojanová jednotka (stand)
Prevádzkový režim	elektrický
Počet vyhrievacích zón	2 (samostatne ovládateľné)
Povrch grilovacej dosky	hladký
Celkový výkon	10 kW
Napätie / frekvencia	400 V / 50 Hz
Pripojenie	3 NAC
Materiál	nehrdzavejúca oceľ CNS 18/10
Materiál grilovacej dosky	nehrdzavejúca oceľ
Rozmery grilovacej plochy (Š × H)	720 × 445 mm
Bezpečnostný termostat	áno
Kontrolky	nahrievanie, ON/OFF
Spodná skriňa	otvorená
Výškovo nastaviteľné nohy	áno (850 – 900 mm)
Rozmery (Š × H × V)	800 × 700 × 850 mm
Hmotnosť	70,8 kg

Grilovacia doska dosahuje vysoké teploty a po vypnutí ostáva dlho horúca – hrozí popálenie, manipulujte len s ochrannými rukavicami.
Zariadenie pripájajte výhradne do trojfázovej zásuvky 400 V s uzemnením; pripojenie zverte kvalifikovanému elektrikárovi.
Platňu umiestnite na nehorľavý, stabilný a vyrovnaný povrch v dostatočnej vzdialenosti od horľavých materiálov.
Rozpálený tuk a olej môžu vzplanúť – nikdy nehaste vodou, používajte vhodný hasiaci prostriedok.
Pred čistením prístroj vypnite, odpojte od siete a nechajte úplne vychladnúť.