Potrebujete väčšiu grilovaciu kapacitu bez kompromisov v presnosti alebo priestore? Táto dvojitá indukčná grilovacia platňa s hladkým a vrúbkovaným povrchom z hladkej ocele kombinuje výkon a jednoduchosť. Ovládanie pomocou otočného regulátora s vizuálnymi teplotnými zónami a digitálnym displejom je veľmi jednoduché, zatiaľ čo kompaktné prevedenie bez podstavca zaručuje flexibilitu v každom pracovnom priestore.
Jednoduché ovládanie
Teplotu nastavíte bez námahy pomocou otočného ovládača s tromi vizuálnymi zónami: ‘Nízka’, ‘Stredná’ a ‘Vysoká’. Tieto zodpovedajú teplotnému rozsahu od 80°C do 300°C, ktorý je prehľadne zobrazený na digitálnom displeji. Teplotu je možné nastavovať v krokoch po 20°C. Počas nahrievania zariadenie zobrazuje ‘Heating’. Po dosiahnutí požadovanej teploty sa automaticky prepne do režimu ‘Keep warm’. Hoci zariadenie nemá časovač, táto dvojitá grilovacia platňa je vybavená bezpečnostným systémom, ktorý sa automaticky vypne po štyroch hodinách prevádzky. Bezpečný a energeticky úsporný indukčný gril pre profesionálne kuchyne.
Použitie indukčnej grilovacej platne
Široká grilovacia plocha z hladkej ocele umožňuje pripravovať viacero pokrmov naraz. Vrúbkovanú časť využijete na dokonalé grilovacie prúžky na mäse, rybách alebo zelenine, hladkú časť na vajíčka, palacinky alebo jemné morské plody. Vďaka rovnomernému rozloženiu tepla môžete variť efektívne a konzistentne aj pri veľkých objemoch. Prevedenie bez podstavca je ideálne na použitie na pracovných doskách, v produkčných kuchyniach alebo mobilných prevádzkach. Vyberateľná odkvapkávacia miska zachytáva prebytočný tuk, čím zabezpečuje hygienickú prevádzku a menej času stráveného čistením.
Jednoduché čistenie
Grilovaciu plochu čistite po každom použití mäkkou handričkou a teplou vodou. Vyhnite sa abrazívnym čistiacim prostriedkom, aby ste chránili povrch z hladkej ocele. Pred a po použití platňu ľahko naolejujte, aby ste predišli korózii. Vyberateľnú odkvapkávaciu misu je možné jednoducho opláchnuť pre rýchlu údržbu. Aj bez podstavca je tento model odolný, nenáročný na údržbu a vhodný na každodenné používanie.
Chcete maximálnu grilovaciu kapacitu bez zbytočného zaberania priestoru? Potom siahnite po tomto výkonnom dvojitom indukčnom grile s hladkým a vrúbkovaným povrchom. Inteligentná voľba pre každú profesionálnu kuchyňu.
Vlastnosti
- Hladká a vrúbkovaná grilovacia plocha z hladkej ocele
- Teplotný rozsah: 80 – 300°C (kroky po 20 °C)
- Otočné ovládanie (Nízka, Stredná, Vysoká)
- Digitálny displej zobrazujúci aktuálnu teplotu
- Dva režimy: ‘Heating’ a ‘Keep warm’
- Vyberateľná odkvapkávacia miska
Technické parametre
- Čistá hmotnosť: 76 kg
- Grilovacia plocha: Š72 x H46 cm
- Rozmery zariadenia: Š80 x H70 x V38 cm
- Príkon: 400 V / 50 Hz / 3 fázy 5000 W, 7,2 A
Vrátane
- Pripojovacia sada
Bez
- Zástrčka



































