Žiadne produkty v košíku.
-17%
Grilovacie dosky - platne
Katalógové číslo: 115320
Elektrická grilovacia platňa 650 600E-GR, hladká/ryhovaná | Bartscher
Dostupnosť:
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 5-11 pracovné dni)
Katalógové číslo: 115320
- Výkon 7,8 kW, 2 nezávislé zóny
- Plocha 1/2 hladká, 1/2 ryhovaná
- Telo z nerezu 18/10, teplota 50–300 °C
- Bezpečnostný termostat a zberač tuku
3 643,59 € 4 389,87 € 2 962,27 € bez DPHNajnižšia cena za posledných 30 dní: 3 643,59 €
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 5-11 pracovné dni)
| MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY | POČET KUSOV | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 3 570,72 € |
| 3% | 10 - 19 | 3 534,28 € |
| 5% | 20 + | 3 461,41 € |
Elektrická grilovacia platňa 650 600E-GR z profesionálneho radu Series 650 je výkonná stolová grilovacia doska určená pre náročnú reštauračnú a gastronomickú prevádzku. Kombinovaná pracovná plocha s jednou polovicou hladkou a druhou ryhovanou umožňuje súčasne pripravovať steaky, hamburgery, ryby, zeleninu aj raňajkové pokrmy s charakteristickými grilovacími pruhmi. Vďaka modulárnej konštrukcii radu 650 sa spotrebič ľahko kombinuje a flexibilne začleňuje do existujúcej varnej linky.
Hlavné vlastnosti
- Celkový výkon 7,8 kW rozdelený do 2 samostatne ovládateľných vyhrievacích zón
- Pracovná plocha 1/2 hladká a 1/2 ryhovaná, mierne sklonená pre odtok tuku
- Plynulá regulácia teploty v rozsahu 50 až 300 °C pre šetrné aj intenzívne pečenie
- Bezpečnostný termostat chrániaci spotrebič pred prehriatím
- Integrovaný zberač tuku pre jednoduché čistenie a hygienickú prevádzku
- Zadná a bočná ochrana proti vystrekovaniu tuku a oleja
- Kontrolka nahrievania signalizujúca dosiahnutie pracovnej teploty
- Celonerezové telo z ušľachtilej ocele CNS 18/10 odolné voči korózii a opotrebeniu
Platňa je v prevedení stolového spotrebiča, ktorý sa umiestňuje na pracovný stôl alebo podstavec. Pripája sa na trojfázové napätie 400 V (3 NAC), 50/60 Hz. Súčasťou dodávky je čistiaca stierka na pohodlnú údržbu pracovnej plochy. Vďaka robustnej konštrukcii a vysokému výkonu je ideálna pre reštaurácie, hotely, bistrá a catering s vysokým objemom prípravy jedál.
Katalógové číslo: 115320
Kategória: Grilovacie dosky - platne
Značky: Snack & Fastfood, Vybavenie cateringu, Vybavenie reštaurácie
EAN: 4015613861425 Značka: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Dve nezávislé zóny umožňujú súčasne piecť pri rôznych teplotách
Hladká aj ryhovaná plocha pokryje široký sortiment pokrmov
Celonerezové telo 18/10 zaručuje dlhú životnosť a ľahké čistenie
Bezpečnostný termostat a zberač tuku zvyšujú bezpečnosť prevádzky
Modulárny rad 650 sa ľahko kombinuje do varnej linky
Vysoký výkon 7,8 kW zvláda náročnú reštauračnú prevádzku
Vyžaduje pevné pripojenie na trojfázový rozvod 400 V
Vyššia hmotnosť 49 kg sťažuje premiestňovanie
Technické parametre
| Prevádzkový režim | elektrický |
| Typ | stolový spotrebič |
| Celkový výkon | 7,8 kW |
| Počet vyhrievacích zón | 2 (samostatne ovládateľné) |
| Prevedenie pracovnej plochy | 1/2 hladká, 1/2 ryhovaná, sklonená |
| Materiál pracovnej plochy | nerezová oceľ |
| Rozsah teploty | 50 – 300 °C |
| Bezpečnostný termostat | áno |
| Kontrolka | nahrievanie |
| Napätie | 400 V |
| Frekvencia | 50/60 Hz |
| Pripojenie spotrebiča | 3 NAC |
| Rozmery pracovnej plochy (Š × H) | 590 × 515 mm |
| Rozmery (Š × H × V) | 600 × 650 × 295 mm |
| Hmotnosť | 49 kg |
- Pracovná plocha dosahuje teplotu až 300 °C – pri dotyku hrozí vážne popálenie, používajte ochranné rukavice.
- Spotrebič musí inštalovať a pripojiť na trojfázový rozvod 400 V odborne spôsobilá osoba.
- Pravidelne vyprázdňujte a čistite zberač tuku, aby ste predišli riziku vznietenia nahromadeného tuku.
- Spotrebič umiestnite na stabilný nehorľavý povrch s dostatočným odstupom od horľavých materiálov.
- Pred čistením nechajte platňu vychladnúť a odpojte ju od elektrickej siete.
