Žiadne produkty v košíku.
-17%
Grilovacie dosky - platne
Katalógové číslo:115309
Elektrická grilovacia platňa 650, 600E-G hladká | Bartscher
Dostupnosť:
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 5-11 pracovné dni)
Katalógové číslo:115309
- Hladká platňa 590 × 515 mm, výkon 7,8 kW
- 2 samostatne ovládané zóny, 50-300 °C
- Celonerezové telo 18/10, séria 650
- Zberná nádoba na tuk a ochrana proti striekaniu
3 490,46 €Zľava −17% 4 205,37 € 2 837,77 € bez DPHNajnižšia cena za posledných 30 dní: 3 490,46 €
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 5-11 pracovné dni)
| MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY | POČET KUSOV | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 3 420,65 € |
| 3% | 10 - 19 | 3 385,75 € |
| 5% | 20 + | 3 315,94 € |
Elektrická grilovacia platňa Bartscher 600E-G zo špičkovej série 650 je profesionálne stolové zariadenie pre náročnú prípravu mäsa, rýb, zeleniny aj raňajkových jedál priamo pred hosťom. Hladká nerezová platňa s rozmerom 590 × 515 mm ponúka veľkú pracovnú plochu a vďaka modulárnej konštrukcii sa ľahko skombinuje s ďalšími prístrojmi série 650. Hodí sa do reštaurácií, hotelových kuchýň, show-cookingu aj výdajní s vysokou záťažou.
Hlavné vlastnosti
- Hladká grilovacia plocha z nerezovej ocele s rozmerom 590 × 515 mm
- Vysoký výkon 7,8 kW pre rýchle nahriatie a stabilnú teplotu aj pri plnom zaťažení
- Dve samostatne regulovateľné výhrevné zóny – súčasne dve rôzne teploty
- Plynulé nastavenie teploty v rozsahu 50 až 300 °C
- Mierne sklonená plocha odvádza tuk do zbernej nádoby, čo uľahčuje čistenie
- Ochrana proti striekaniu (zadná a bočná lišta) chráni okolie pracoviska
- Bezpečnostný termostat proti prehriatiu a kontrolka nahrievania
- Celonerezové telo z ocele CNS 18/10 odolné voči korózii a vysokej prevádzke
Prístroj sa pripája na trojfázový rozvod 400 V (3 NAC) a dodáva sa vrátane čistiacej stierky. Vďaka stolovému prevedeniu ho jednoducho postavíte na pracovnú dosku alebo na podstavec série 650. Pevné nožičky zaisťujú stabilitu pri intenzívnom grilovaní.
Katalógové číslo: 115309
Kategória: Grilovacie dosky - platne
Značky: Snack & Fastfood, Vybavenie cateringu, Vybavenie reštaurácie
EAN: 4015613861388 Značka: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Veľká hladká nerezová plocha 590 × 515 mm pre vysoký výkon prípravy
Dve nezávislé zóny umožnia grilovať dve jedlá pri rozdielnych teplotách súčasne
Robustné celonerezové telo 18/10 znesie každodennú profesionálnu záťaž
Sklonená plocha so zbernou nádobou na tuk výrazne zjednodušuje čistenie
Bezpečnostný termostat a ochrana proti striekaniu zvyšujú bezpečnosť obsluhy
Modulárny systém série 650 sa ľahko rozšíri o ďalšie prístroje
Vyžaduje trojfázovú prípojku 400 V, nestačí bežná zásuvka
Vyššia hmotnosť 50,2 kg sťažuje časté premiestňovanie
Technické parametre
| Typ | stolové zariadenie, elektrické |
| Séria | 650 |
| Prevedenie plochy | hladká, sklonená |
| Materiál grilovacej plochy | nerezová oceľ |
| Rozmery grilovacej plochy (Š × H) | 590 × 515 mm |
| Počet výhrevných zón | 2 (samostatne ovládané) |
| Výkon | 7,8 kW |
| Teplotný rozsah | 50 – 300 °C |
| Napätie / frekvencia | 400 V / 50-60 Hz |
| Pripojenie | 3 NAC (trojfázové) |
| Bezpečnostný termostat | áno |
| Kontrolka | nahrievanie |
| Materiál telesa | nerezová oceľ CNS 18/10 |
| Súčasť balenia | 1 čistiaca stierka |
| Rozmery (Š × H × V) | 600 × 650 × 295 mm |
| Hmotnosť | 50,2 kg |
- Grilovacia plocha aj teleso ostávajú počas a po prevádzke veľmi horúce – hrozí popálenie, používajte ochranné rukavice.
- Zariadenie zapájajte výhradne na správne istenú trojfázovú prípojku 400 V s uzemnením odborným elektrikárom.
- Zbernú nádobu na tuk pravidelne vyprázdňujte, aby nedošlo k vzplanutiu nahromadeného tuku.
- Platňu čistite až po vychladnutí; horúcu plochu nepolievajte studenou vodou kvôli riziku popálenia a poškodenia.
- Dbajte na funkčný bezpečnostný termostat a zariadenie nikdy nenechávajte v prevádzke bez dozoru.
