Nerezový hrniec vysoký – 36,6 L | YG-00007
Hrniec YATO Professional Kitchen Equipment je určený na profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Je ideálny na prípravu všetkých druhov jedál.
Popis produktu:
- Je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0 , špeciálne vyvinutej pre použitie v gastronómii.
- Najdôležitejšou výhodou hrncov z tohto druhu ocele je až o 30% vyššia tepelná vodivosť v porovnaní so štandardnými hrncami z ocele 304.
- Vyznačujú sa tiež zvýšenou odolnosťou proti mechanickému poškodeniu a pôsobeniu organických kyselín a čistiacich prostriedkov.
- Preto sú vhodné do umývačky riadu a odolné voči intenzívnemu drhnutiu povrchu.
- Dôležité je, že hrnce vyrobené z ocele typu 21/0 neobsahujú mangán a nikel, ktoré sú škodlivé pre ľudské zdravie.
- Špeciálny dizajn dna kapsuly rozvádza teplo rovnomerne po celej ploche dna, čo zvyšuje využitie tepla a efektivitu varenia. To sa priamo premieta do ich kvality a komfortu práce kuchára. Toto riešenie tiež znižuje riziko pripálenia jedla.
- Feromagnetická vložka na dne umožňuje použitie hrncov YATO na akomkoľvek type sporáka, ako napr. elektrický , indukčný, plynový, keramický
- Bočné steny hrnca a pokrievka sú vyrobené z hrubej ocele , udržia teplotu dlhšie ako štandardný riad z ocele typu 304.
- Hrnce YATO sa vyznačujú mimoriadne masívnymi a neohrievajúcimi sa, pevne uchytenými rukoväťami. To zaručuje bezpečnosť a dlhodobú životnosť používania.
Technické parametre:
- Kapacita [l]: 36,6
- Priemer [mm]: 360
- Výška [mm]: 360
- Hrúbka steny [mm]: 1,0
- Hrúbka dna [mm]: 5,8
- Materiál: nehrdzavejúca oceľ 21/0