Žiadne produkty v košíku.
Séria PROFESIONÁLSéria PROFESIONÁLProfesionálna rada do náročnej gastro prevádzky — najvyššia výkonnosť, životnosť a spoľahlivosť pri každodennom intenzívnom používaní.
Panvice, Gastro nerezové hrncePanvica – Ø 200 x V65 mm | Bartscher 100456
Dostupnosť:
Na sklade u výrobcu evidujeme ešte viac ako 100 ksNa sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 5-11 pracovné dni)
Katalógové číslo: 100456
- Vyrobená z nerezovej ocele
- Vrátane jednej pokrievky
- Na všetky typy varných dosiek
- Priemer: 200 mm
- Výška: 65 mm
56,58 € (46,00 € bez DPH)Najnižšia cena za posledných 30 dní: 56,58 €
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 5-11 pracovné dni)
| MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY % | POČET KUSOV | CENA |
|---|---|---|
| 2% | 2 - 9 | 55,45 € |
| 3% | 10 - 19 | 54,88 € |
| 5% | 20 + | 53,75 € |
Panvica – Ø 200 x V65 mm | model: Bartscher 100456
Panvica – Ø 200 x V65 mm | Bartscher 100456 je skutočný všestranný pomocník v každej kuchyni – či už ide o vyprážanie, pečenie alebo ohrievanie jedla, táto panvica z nehrdzavejúcej ocele a zodpovedajúca pokrievka sú ideálne na použitie na akejkoľvek varnej doske.
Technické parametre:
- Vrátane: 1 pokrievka
- Materiál rukoväť(e): nerezová oceľ
- Vlastnosti rukoväte: tepelne izolovaná
- Odnímateľná rukoväť: nie
- Vyhotovenie povrchu na pečenie: nerezová oceľ, brúsený
- Vhodná na indukciu: áno
- Vnútorný priemer: 200 mm
- Priemer povrchu: 145 mm
- Výška panvice: 65 mm
- Materiál: nerezová oceľ
- Šírka: 410 mm
- Hĺbka: 220 mm
- Výška: 110 mm
- Hmotnosť: 1,2 kg
Katalógové číslo: 100456
Kategórie: Panvice, Gastro nerezové hrnce
Značka: Vybavenie reštaurácie
EAN: 4015613773216 Značka: Bartscher
Značka: Bartscher
Klady a zápory
Indukčné dno – vhodná na indukčné sporáky aj všetky ostatné typy varných dosiek v profesionálnej kuchyni
Celonerezové prevedenie vrátane pečúcej plochy – odolné, hygienické a ľahko čistiteľné podľa zásad HACCP
Tepelne izolovaná nerezová rukoväť – bezpečné držanie aj počas dlhšieho pečenia bez chňapky
Brúsená nerezová pečúca plocha rovnomerne vedie teplo – vhodná na prudké opekanie mäsa a zeleniny
Súčasťou je pokrička – umožňuje dusenie a udržanie šťavnatosti pokrmov
Vnútorný priemer 200 mm a výška 65 mm – praktická veľkosť na porciové aj menšie dávky v à la carte prevádzke
Nerezová plocha bez nepriľnavej úpravy – vyžaduje dostatok tuku a zohriatie, inak sa citlivé suroviny (vajcia, ryby) prilepia
Technické parametre
| Typ | panvica na vyprážanie s pokrievkou |
| Materiál panvice | nerezová oceľ |
| Materiál varného povrchu | nerezová oceľ, brúsený |
| Vnútorný priemer | 200 mm |
| Priemer varného povrchu (dna) | 145 mm |
| Výška panvice | 65 mm |
| Vhodné na indukciu | áno (aj na ostatné typy varných dosiek) |
| Súčasť balenia | 1 pokrievka |
| Materiál rukoväte | nerezová oceľ |
| Vlastnosti rukoväte | tepelne izolovaná |
| Odnímateľná rukoväť | nie |
| Rozmery (Š × H × V) | 400 × 221 × 112 mm |
| Hmotnosť | 0,96 kg |
| Hmotnosť balenia: | 0,96 kg |
|---|---|
| Rozmery balenia: | 40 × 22,1 × 11,2 cm |
- Počas varenia a krátko po ňom je panvica aj pokrievka horúca – rukoväte chytajte len cez chňapku, hrozí popálenie.
- Pri odoberaní pokrievky ju nakláňajte smerom od seba, aby vás neoparila unikajúca para.
- Rozpálenú panvicu neklaďte na horľavé povrchy a nenechávajte ju bez dozoru, najmä pri vyprážaní v oleji.
- Prázdnu panvicu neprehrievajte naprázdno – riskujete deformáciu dna a stratu rovnomerného kontaktu s indukčnou doskou.
- Pred umývaním nechajte panvicu vychladnúť, prudké ochladenie horúceho nerezu môže poškodiť dno.
