Polykarbonátová gastronádoba GN 1/6 – 15 cm | Maxima 09367927

Gastronádoba (GN) je neoddeliteľnou súčasťou každej profesionálnej kuchyne. GN nádoby a podnosy nikdy nie je v profesionálnej kuchyni dosť. Používanie GN podnosov s rovnakými rozmermi výrazne zefektívňuje prácu v kuchyni. Keďže GN nádoby sú stohovateľné, sú ideálne na skladovanie a zaberajú minimum miesta v kuchyni.

Čo je Gastronorm?

Gastronorm je celosvetový štandard pre rozmery týchto nádob. Veľkou výhodou je, že vďaka rovnakým rozmerom ich môžete používať v kombinácii s množstvom gastro zariadení. Napríklad táto GN nádoba je vhodná na použitie v rúrach, chladničkách, mrazničkách, šalátových vitrínach, výdajných pultoch, vodných kúpeľoch (bain marie) a dokonca aj v chafing dishes. Používanie GN podnosov s rovnakými rozmermi výrazne zefektívňuje prácu v kuchyni. Navyše, GN nádoba spĺňa európske požiadavky na bezpečnosť potravín.

Výhody polykarbonátu

Použitie polykarbonátu pri GN nádobách prináša mnoho výhod. Tento materiál je prakticky nezničiteľný a vďaka priehľadnosti vidíte obsah nádoby zo všetkých strán. Polykarbonát je navyše bez zápachu a chuti a nepreberá tieto vlastnosti z potravín. Najväčšou výhodou je však jednoduché čistenie. Polykarbonátové GN nádoby sú vhodné do umývačky riadu, rýchlo schnú a odolávajú teplotám od -40 do 100°C. Táto GN nádoba má tiež prehnuté okraje a zaoblené rohy pre extra pevnosť, vďaka čomu sú bezpečné a jednoduché na používanie. 

Technické parametre produktu

• Gastronorm veľkosť: 1/6 GN
• Objem: 2,4L

GN nádoby a pokrievky vyrobené z rôznych materiálov nie sú vzájomne zameniteľné.