Polykarbonátová gastronádoba GN 1/4 – 6,5 cm | Maxima 09367922

Gastronádoba (GN) je nepostrádateľnou súčasťou každej profesionálnej kuchyne. GN nádoby alebo plechy nikdy nie je v gastro prevádzke dosť. Používanie GN nádob s rovnakými rozmermi výrazne zefektívňuje prácu v kuchyni. Vďaka tomu, že GN nádoby sú stohovateľné, sú ideálne na skladovanie a zaberajú minimum miesta v kuchyni.

Čo je Gastronorm?

Gastronorm je celosvetový štandard pre rozmery týchto nádob. Veľkou výhodou je, že vďaka jednotným rozmerom ich môžete kombinovať s množstvom gastro zariadení. Táto GN nádoba je napríklad vhodná na použitie v rúrach, chladničkách, mrazničkách, šalátových vitrínach, výdajných pultoch, vodných kúpeľoch (bain marie) a dokonca aj v chafing dish. Používanie GN nádob s rovnakými rozmermi výrazne zefektívňuje prácu v kuchyni. Okrem toho GN nádoba spĺňa európske požiadavky na bezpečnosť potravín.

Výhody polykarbonátu

Použitie polykarbonátu pri GN nádobách prináša množstvo výhod. Tento materiál je takmer nezničiteľný a vďaka priehľadnosti máte prehľad o obsahu nádoby zo všetkých strán. Navyše je to materiál bez zápachu a chuti, ktorý tieto vlastnosti z jedla nepreberá. Najväčšou výhodou je však jednoduché čistenie. Polykarbonátové GN nádoby sú vhodné do umývačky riadu, rýchlo schnú a odolávajú teplotám od -40 do 100°C. Táto GN nádoba má tiež prelisované okraje a zaoblené rohy pre extra pevnosť, vďaka čomu je bezpečná a pohodlná na používanie. 

Technické špecifikácie produktu

• Gastronorm rozmer: 1/4 GN
• Objem: 1,8L

GN nádoby a pokrievky z rôznych materiálov nie sú vzájomne zameniteľné.