Polykarbonátová gastronádoba GN 1/4 – 10 cm | Maxima 09367923

Gastronádoba (GN) je nevyhnutnou súčasťou každej profesionálnej kuchyne. GN nádoby a tácky nikdy nie je v gastro prevádzke dosť. Používanie GN táck s rovnakými rozmermi výrazne zvyšuje efektivitu práce v kuchyni. Keďže GN nádoby sú stohovateľné, sú ideálne na skladovanie a zaberajú minimum miesta v kuchyni.

Čo je Gastronorm?

Gastronorm je celosvetový štandard pre rozmery týchto nádob. Veľkou výhodou je, že vďaka jednotným rozmerom ich môžete používať v kombinácii s množstvom gastro zariadení. Táto GN nádoba je napríklad vhodná na použitie v rúrach, chladničkách, mrazničkách, šalátových vitrínach, výdajných pultoch, vodných kúpeľoch (bain marie) a dokonca aj v chafing dish. Používanie GN táck s rovnakými rozmermi výrazne zvyšuje efektivitu práce v kuchyni. Navyše, GN nádoba spĺňa európske požiadavky na bezpečnosť potravín.

Výhody polykarbonátu

Použitie polykarbonátu pri GN nádobách prináša množstvo výhod. Tento materiál je prakticky nezničiteľný a vďaka priehľadnosti máte dokonalý prehľad o obsahu nádoby zo všetkých strán. Polykarbonát je tiež bez zápachu a chuti, nepreberá tieto vlastnosti z potravín. Najväčšou výhodou je však jednoduchá údržba. Polykarbonátové GN nádoby sú vhodné do umývačky riadu, rýchlo schnú a odolávajú teplotám od -40 do 100°C. Táto GN nádoba má navyše preložené okraje a zaoblené rohy pre extra pevnosť, čo zaručuje bezpečné a pohodlné používanie. 

Technické parametre produktu

• Gastronorm veľkosť: 1/4 GN
• Objem: 2,8L

GN nádoby a pokrievky z rôznych materiálov nie sú vzájomne zameniteľné.