Polykarbonátová gastronádoba GN 1/3 – 20 cm | Maxima 09367921

Gastronádoba (GN) je nevyhnutnou súčasťou každej profesionálnej kuchyne. GN nádoby a podnosy nikdy nie je v gastro prevádzke dosť. Používanie GN podnosov s rovnakými rozmermi výrazne zefektívňuje prácu v kuchyni. Keďže GN nádoby sú stohovateľné, sú ideálne na skladovanie a zaberajú minimum miesta v kuchyni.

Čo je Gastronorm?

Gastronorm je celosvetový štandard pre rozmerovanie týchto nádob. Veľkou výhodou je, že vďaka rovnakým rozmerom ich môžete používať v kombinácii s rôznym gastro vybavením. Napríklad táto GN nádoba je vhodná na použitie v rúrach, chladničkách, mrazničkách, šalátových vitrínach, výdajných pultoch, bain marie aj chafing dishes. Používanie GN podnosov s rovnakými rozmermi výrazne zefektívňuje prácu v kuchyni. Navyše, GN nádoba spĺňa európske požiadavky na bezpečnosť potravín.

Výhody polykarbonátu

Použitie polykarbonátu pri GN nádobách prináša mnoho výhod. Tento materiál je takmer nezničiteľný a vďaka priehľadnosti vidíte obsah nádoby zo všetkých strán. Polykarbonát je tiež bez zápachu a chuti a tieto vlastnosti nepreberá ani z potravín. Najväčšou výhodou je však jednoduché čistenie. Polykarbonátové GN nádoby sú vhodné do umývačky riadu, rýchlo schnú a odolávajú teplotám od -40 do 100°C. Táto GN nádoba má navyše prehnuté okraje a zaoblené rohy pre lepšiu stabilitu, čo zaručuje bezpečné a jednoduché používanie. 

Technické parametre produktu

• Gastronorm rozmer: 1/3 GN
• Objem: 7,8L

GN nádoby a pokrievky z rôznych materiálov nie sú vzájomne zameniteľné.