Gastronádoba (GN) je neoddeliteľnou súčasťou každej profesionálnej kuchyne. GN nádoby a tácky v kuchyni nikdy nie je dosť. Používanie GN táckov s rovnakými rozmermi výrazne zefektívňuje prácu v kuchyni. Keďže GN nádoby sú stohovateľné, sú ideálne na skladovanie a zaberajú minimum miesta v kuchyni.
Čo je Gastronorm?
Gastronorm je celosvetový štandard pre rozmery týchto nádob. Veľkou výhodou je, že vďaka rovnakým rozmerom ich môžete používať v kombinácii s množstvom gastro zariadení. Napríklad táto GN nádoba je vhodná na použitie v rúrach, chladničkách, mrazničkách, šalátových vitrínach, výdajných pultoch, vodných kúpeľoch (bain marie) a dokonca aj v chafing dish. Používanie GN táckov s rovnakými rozmermi výrazne zefektívňuje prácu v kuchyni. Navyše, GN nádoba spĺňa európske požiadavky na bezpečnosť potravín.
Výhody polykarbonátu
Použitie polykarbonátu pri GN nádobách prináša mnoho výhod. Tento materiál je prakticky nezničiteľný a vďaka priehľadnosti máte prehľad o obsahu nádoby zo všetkých strán. Polykarbonát je navyše bez zápachu a chuti, tieto vlastnosti nepreberá ani z potravín. Najväčšou výhodou je však jednoduché čistenie. Polykarbonátové GN nádoby sú vhodné do umývačky riadu, rýchlo schnú a odolávajú teplotám od -40 do 100°C. Táto GN nádoba má tiež zahnuté okraje a zaoblené rohy pre extra pevnosť, čo zaručuje bezpečné a jednoduché používanie.
Špecifikácia produktu
- Gastronorm veľkosť: 1/2 GN
- Objem: 9,5L
GN nádoby a viečka z rôznych materiálov nie sú vzájomne zameniteľné.
























































































