Gastronádoba je nepostrádateľnou súčasťou každej profesionálnej kuchyne. GN nádoby nikdy nie je v kuchyni dosť. Gastronorm, skrátene GN, je celosvetový štandard pre rozmery a hĺbku nádob. Veľkou výhodou GN nádob je, že vďaka jednotným rozmerom ich môžete kombinovať s mnohými gastronomickými zariadeniami. Táto GN nádoba je mimoriadne vhodná do rúr, chladničiek, mrazničiek, saladet, chladiacich pultov, vozíkov na tácky, vitrín, vodných kúpeľov (bain marie) a chafing dishov.
Bezpečné používanie a stohovateľnosť
Táto GN nádoba má prelisované okraje a zaoblené rohy pre vyššiu pevnosť, čo zaručuje jednoduché a bezpečné používanie. Práca s GN nádobami rovnakej veľkosti výrazne zefektívňuje chod kuchyne. GN nádoby sú stohovateľné, takže sú ideálne na skladovanie a zaberajú minimum miesta napríklad v mrazničkách a chladničkách. Navyše GN nádoba spĺňa európske požiadavky na bezpečnosť potravín.
Jednoduché čistenie v umývačke riadu
Vďaka vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 0,6 mm je GN nádoba vhodná na profesionálne použitie v gastronomických prevádzkach. Gastronorm veľkosť je vygravírovaná na každej nádobe a mise. GN nádoba bez problémov odoláva teplotám od -40 do 300⁰C. Pred čistením nádobu najskôr vyprázdnite a odstráňte zvyšky jedla. Odolné nečistoty je možné uvoľniť v mydlovej vode. Potom nádobu vložte do umývačky riadu. Je dôležité GN nádobu po umytí dôkladne vysušiť pred opätovným stohovaním alebo použitím.
Vlastnosti
- Jednoduché čistenie vďaka hladkému povrchu
- Prelisované okraje a zaoblené rohy pre vyššiu pevnosť
- Jednoduché a bezpečné používanie vďaka dokončeným rohom a okrajom
- Vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ 0,6 mm, vhodná na profesionálne použitie
- Gastronorm veľkosť vygravírovaná na produkte
- Odoláva teplotám od -40 °C do 300 °C
Technické parametre
- Gastronorm veľkosť: 1/1 GN
- Rozmery: 53 x 32,5 cm
- Hĺbka: 6,5 cm
- Objem: 9 L
GN nádoby a pokrievky z rôznych materiálov nie sú navzájom zameniteľné.
























