Gastronádoba je nevyhnutnou súčasťou každej profesionálnej kuchyne. GN nádoby nikdy nie je v kuchyni dosť. Gastronorm, skrátene GN, je celosvetový štandard pre rozmery a hĺbku nádob. Veľkou výhodou GN nádob je, že vďaka jednotným rozmerom ich môžete kombinovať s mnohými gastro zariadeniami. Táto GN nádoba je mimoriadne vhodná do rúr, chladničiek, mrazničiek, šalátových vitrín, chladiacich pultov, vozíkov na tácky, vitrín, vodných kúpeľov (bain marie) a chafing dishov.
Bezpečné používanie a možnosť stohovania
Táto GN nádoba má prehnuté okraje a zaoblené rohy pre vyššiu pevnosť, vďaka čomu je jej používanie jednoduché a bezpečné. Práca s GN nádobami rovnakých rozmerov je v kuchyni oveľa efektívnejšia. Keďže GN nádoby sú stohovateľné, sú ideálne na skladovanie a zaberajú minimum miesta napríklad v mrazničkách a chladničkách. Navyše GN nádoba spĺňa európske požiadavky na bezpečnosť potravín.
Jednoduché čistenie v umývačke riadu
Vďaka vysokokvalitnej nehrdzavejúcej oceli s hrúbkou 0,6 mm je GN nádoba vhodná na profesionálne použitie v gastro prevádzkach. Veľkosť Gastronorm je vygravírovaná na každej nádobe a mise. GN nádoba bez problémov odoláva teplotám od -40 do 300⁰C. Pred čistením GN nádobu najskôr vyprázdnite a opláchnite zvyšky jedla. Odolné nečistoty uvoľnite v mydlovej vode. Potom vložte nádobu do umývačky riadu. Je dôležité GN nádobu po umytí dôkladne vysušiť pred stohovaním alebo ďalším použitím.
Vlastnosti
- Jednoduché čistenie vďaka hladkému povrchu
- Prehnuté okraje a zaoblené rohy pre vyššiu pevnosť
- Jednoduché a bezpečné používanie vďaka dokončeným rohom a okrajom
- Vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ 0,6 mm, vhodná na profesionálne použitie
- Veľkosť Gastronorm vygravírovaná na produkte
- Odoláva teplotám od -40 °C do 300 °C
Technické parametre
- Veľkosť Gastronorm: 1/1 GN
- Rozmery: 53 x 32,5 cm
- Hĺbka: 4 cm
- Objem: 5,6 l
GN nádoby a pokrievky z rôznych materiálov nie sú vzájomne zameniteľné.






















