Gastronádoba je nepostrádateľnou súčasťou každej profesionálnej kuchyne. GN nádoby nikdy nie je v gastro prevádzke dosť. Gastronorm, skrátene GN, je celosvetový štandard pre rozmery a hĺbku nádob. Veľkou výhodou GN nádob je, že vďaka jednotným rozmerom ich môžete kombinovať s rôznymi gastro zariadeniami. Táto GN nádoba je mimoriadne vhodná do rúr, chladničiek, mraziacich boxov, saladet, chladiacich pultov, vozíkov na tácky, vitrín, bain marie a chafing dishov.
Bezpečné používanie a stohovateľnosť
Táto GN nádoba má zahnuté okraje a zaoblené rohy pre vyššiu pevnosť, vďaka čomu je jej používanie jednoduché a bezpečné. Používanie GN nádob rovnakých rozmerov výrazne zefektívňuje prácu v kuchyni. GN nádoby sú stohovateľné, preto sú ideálne na skladovanie a zaberajú minimum miesta napríklad v mrazničkách a chladničkách. Navyše, GN nádoba spĺňa európske požiadavky na bezpečnosť potravín.
Jednoduché čistenie v umývačke riadu
Vďaka vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej oceli s hrúbkou 0,6 mm je GN nádoba vhodná na profesionálne použitie v gastro prevádzkach. Na každej nádobe a mise je vygravírovaný rozmer Gastronorm. GN nádoba bez problémov odoláva teplotám od -40 do 300⁰C. Pred čistením GN nádobu najskôr vyprázdnite a opláchnite zvyšky jedla. Odolné nečistoty uvoľnite v mydlovej vode. Potom nádobu vložte do umývačky riadu. Je dôležité GN nádobu po umytí dôkladne vysušiť pred stohovaním alebo ďalším použitím.
Vlastnosti
- Jednoduché čistenie vďaka hladkému povrchu
- Zahnuté okraje a zaoblené rohy pre vyššiu pevnosť
- Jednoduché a bezpečné používanie vďaka upraveným rohom a okrajom
- Vysoko kvalitná nehrdzavejúca oceľ 0,6 mm, vhodná na profesionálne použitie
- Vygravírovaný rozmer Gastronorm na produkte
- Odoláva teplotám od -40 °C do 300 °C
Technické parametre
- Rozmer Gastronorm: 1/1 GN
- Rozmery: 53 x 32,5 cm
- Hĺbka: 15 cm
- Objem: 21 L
GN nádoby a pokrievky z rôznych materiálov nie sú vzájomne zameniteľné.

























