Gastronádoba nepriľnavá – plech – GN 1/2 GN – 2 cm | Maxima 09367573

Tento gastronádoba s nepriľnavým teflónovým povrchom je vhodná na vyprážanie a pečenie bez tuku. Nie je potrebné používať papier na pečenie a produkty môžete umiestniť priamo do nádoby. Gastronádoba je v skutočnosti nevyhnutnosťou v každej profesionálnej gastro prevádzke. Tieto nádoby sú univerzálne a možno ich použiť v rôznych kuchynských zariadeniach. Gastronorm sa skracuje ako GN, čo je celosvetový štandard pre rozmery a hĺbku nádob a pokrievok. Väčšina gastro zariadení je vhodná na použitie s GN nádobami. Dávajte pozor na rozmery, aby ste mali vždy správne nádoby k dispozícii.

Ideálne na prípravu mäsa

Gastronádoby s nepriľnavým povrchom môžete používať v rúrach, chladničkách, mrazničkách, saladetách, chladiacich vitrínach, vozíkoch na tácky, výdajných pultoch, bain marie a chafing dishes. Nepriľnavý povrch je ideálny na prípravu mäsa, ako sú rezne alebo steaky. Produkty nie je potrebné otáčať, aby ste dosiahli peknú chrumkavú hnedú farbu na spodnej strane. Všetky GN nádoby spĺňajú európske požiadavky na bezpečnosť potravín. Rozmery sú na GN nádobe štandardne vygravírované.

Vhodné do umývačky riadu

Profesionálna GN nádoba s teflónovým nepriľnavým povrchom je určená na intenzívne každodenné používanie. Odoláva teplotám od -30 do 400⁰C. Navyše tieto nádoby môžete bez problémov skladovať, pretože sú stohovateľné. Čistenie je jednoduché v umývačke riadu. Po umytí je však vhodné nádobu osušiť mäkkou handričkou pred ďalším použitím alebo uskladnením.

• Vhodné do rúr, chladničiek, bain-marií a chafing dishes
• Jednoduché čistenie vďaka hladkému povrchu
• Zahnuté okraje a zaoblené rohy pre vyššiu pevnosť
• Jednoduché a bezpečné používanie vďaka upraveným rohom a okrajom
• Ideálne na skladovanie vďaka možnosti stohovania GN nádob
• Spĺňa európske normy bezpečnosti potravín
• Vysoká kvalita 0,6 mm, vhodné na profesionálne použitie
• Gastronorm rozmer vygravírovaný na produkte
• Odoláva teplotám od -40 °C do 250 °C
• Tento produkt je vhodný do umývačky riadu

• Gastronorm rozmer: 1/2 GN
• Rozmery: 325 x 265 mm
• Hĺbka: 20 mm
• Objem: 1,5L

GN nádoby a pokrievky z rôznych materiálov nie sú navzájom zameniteľné.

• Gastronorm rozmer: 1/2 GN
• Rozmery: 32,5 x 26,5 cm
• Hĺbka: 2 cm
• Objem: 1,5L