Elektrická točňa na zdobenie torty – Ø 36,4 cm – ružová | Maxima

Tento profesionálny ružový stroj na zdobenie tort zabezpečuje dokonale hladké a rovnomerné torty. Torta sa otáča na platforme, zatiaľ čo vertikálne a horizontálne nože odstraňujú prebytočný maslový krém alebo polevu, čím dosiahnete rovnomerný povrch po bokoch aj na vrchu. Stroj má nastaviteľnú rýchlosť od 40 do 225 otáčok za minútu (RPM), s krokom po 10 otáčkach. Otočný tanier sa môže otáčať v oboch smeroch, čo poskytuje extra flexibilitu.

Hladké torty

Položte tortu do stredu stroja na zdobenie tort. Priložte vertikálny nôž k torte a ručne otáčajte otočným tanierom, pričom udržiavajte rovnakú vzdialenosť medzi nožom a tortou. V prípade potreby upravte polohu torty. Potom posúvajte vertikálny nôž po torte a horizontálny nôž po vrchu. Zapnite stroj na zdobenie tort, nastavte požadovanú rýchlosť (odporúčaná rýchlosť je 75-85 RPM) a použite cukrárske vrecko s krémom podľa vlastného výberu, napríklad maslový krém alebo ganache. Nanášajte krém od stredu smerom von. Nože odstránia prebytočný krém a zabezpečia rovnomerne upravený vrch. Keď je vrch hotový, nanášajte krém po bokoch, odhora nadol. Nastavte nože podľa potreby na ostrejšie rohy alebo tenšiu vrstvu krému podľa vašich preferencií.

Čistenie stroja na zdobenie tort

Je dôležité dôkladne vyčistiť stroj na zdobenie tort po každom použití. Odstráňte všetky voľné časti a umyte ich teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom. Nepoužívajte hubku, aby ste predišli poškrabaniu stroja. Časti dôkladne osušte a vonkajšiu časť stroja očistite handričkou. Časti opäť nasaďte a stroj skladujte v priestore bez prachu.

Chcete mať torty s konzistentným, profesionálnym vzhľadom a presnými 90-stupňovými hranami? Potom je tento stroj na zdobenie tort tou správnou investíciou. Je dostupný v bielej, ružovej, modrej a zelenej farbe, takže si môžete vybrať farbu, ktorá sa vám najviac páči.

Vlastnosti

• Vodotesný ovládací panel
• Nastaviteľné horizontálne a vertikálne nože
• Vždy pravé uhly 90 stupňov
• Nízka hlučnosť 40 dB
• Nastaviteľná rýchlosť 40-225 RPM

Technické parametre

• Čistá hmotnosť: 27 kg
• Rozmery stroja: Š50 x H37 x V62 cm
• Otočný tanier: Ø 36,4 cm
• Rýchlosť otáčania: 40-225 RPM
• Rozmery torty: Ø 12-32 cm
• Výška torty: max 18 cm
• 230V / 50Hz / 1 fáza 120W