Šokový chladič – šoker 2 x 2/3 GN + 1 x 1/2 GN | Maxima 09400923

Šokový chladič – šoker 2 x 2/3 GN + 1 x 1/2 GN | Maxima 09400923

Tento šokový chladič je vhodný na použitie v hoteloch, reštauráciách, jedálňach a kaviarňach. Môžete ho použiť na rýchle schladenie alebo zmrazenie jedál, ktoré už boli pripravené. Tým sa minimalizuje rast baktérií, produkty si zachovajú svoju vysokú kvalitu a vyhnete sa hrubej kryštalizácii počas procesu mrazenia.

Popis produktu:

• Zmrazovač má kapacitu 2 x 2/3 GN podnosy + 1 x 1/2 GN podnosy. Podnosy nie sú súčasťou dodávky, môžete ich objedať samostatne.
• Ďalej má samozatváracie dvierka s antibakteriálnym gumovým tesnením.
• Na vnútornej strane schlazovača sú zaoblené rohy, aby sa nehromadili nečistoty.
• Chladiaci systém pozostáva z vodného výparníka a použitého chladiva je R290 a neobsahuje CFC.
• Schladzovač je navyše vybavený jadrovým teplomerom.
• Tento zmrazovač má rôzne chladiace programy pre rýchle zmrazenie, rýchle schladenie a hlboké zmrazenie.
• Obsluha je užívateľsky veľmi prívetivá a stačí nastaviť požadovaný čas a teplotu
• Výrobky môžete zmraziť na dlhú dobu, ale je tiež možné vložiť potraviny do mrazničky, aby ste v tomto schladiči opäť vytvorili priestor pre ďalšie jedlá.
• Na rozmrazovanie mrazených produktov použite šikovnú funkciu automatického rozmrazovania. Jedlo sa ochladí veľmi rýchlo: do 2 hodín sa jedlo ochladí na 10ºC a na -18ºC za 4,5 hodiny.
• Tento rýchly chladič je možné optimálne používať až do maximálnej teploty okolia 32ºC.
• Kryt a vnútro tohto profesionálneho schladzovača sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, takže sa ľahko čistia.
• Pred začatím čistenia však musíte šokový zchlazovač najskôr odmraziť. Je dôležité, aby teplota v mrazničke bola rovnaká ako teplota okolia. Vezmite vlhkú handričku, vlažnú vodu a jemný čistiaci prostriedok a všetko dôkladne utrite. Hrdze zvnútra predídete použitím čo najmenšieho množstva vody. Po vyčistení všetko osušte mäkkou handričkou.

Vlastnosti produktu:

• Výkonný profesionálny vysokotlakový chladič
• Kapacita pre 2 x 2/3 GN + 1 x 1/2 GN
• Puzdro z nehrdzavejúcej ocele s vnútrom z nehrdzavejúcej ocele (AISI 304)
• Luxusné prevedenie so zapustenou rukoväťou
• Samozatváracie dvierka s antibakteriálnou gumou
• Vnútro so zaoblenými rohmi
• Inteligentné digitálne ovládanie teploty
• Výparník chladiacej vody
• Automatické odmrazovanie
• Chladivo R290 / bez freónov
• Maximálna teplota okolia: 32 °C
• Kompaktná ochranná izolácia: 60 mm
• Vybavený sondou
• Stabilný na 4 nohách
• 120 min. + 65 °C / + 10 °C = 5 kg
• 270 min. + 65 °C / -18 °C = 2,5 kg

Technické parametre:

• Hmotnosť: 40 kg
• Vnútorné rozmery: 330 x 380 x 235 mm
• Vonkajšie rozmery: 630 x 615 x 475 mm
• 230V / 50Hz / 1fáza 550 Watt

Holandská značka Maxima sa vyznačuje vysoko kvalitnými výrobkami, akým je bezpochyby aj Šokový chladič 09400923. Považujeme za dôležité, aby ste si po tom, čo si zakúpite tento model, boli s našim výrobkom čo najviac spokojní.