Pultová prípravná chladnička je ideálna na každodenné intenzívne používanie v každej profesionálnej kuchyni. Môže sa do nej umiestniť sedem GN nádob 1/3, ktoré pomáhajú udržiavať suroviny pri správnej teplote a pripravené na okamžité použitie. Pultová prípravná chladnička je vhodná na úlohy, ako je rýchle plnenie sendvičov, pridávanie ingrediencií na pizzu alebo príprava šalátov. GN nádoby a pokrievky nie sú súčasťou balenia, ale je možné ich objednať samostatne prostredníctvom našej webovej stránky.
Jednoduché ovládanie teploty
V gastronomickej kuchyni je chladiace zariadenie nevyhnutné na uchovávanie potravín čerstvých čo najdlhšie. Vďaka digitálnemu regulátoru teploty v tejto prípravnej chladničke si môžete jednoducho nastaviť požadovanú teplotu v rozmedzí 0 až 10°C, takže suroviny budú chladené presne na správnu teplotu. Táto profesionálna pultová prípravná chladnička je bezpečná na používanie pri okolitej teplote až do 32°C. Navyše je staticky chladená. Rúrky v stenách chladiacej jednotky využívajú chladivo R600a, ktoré je bez obsahu CFC. Aby sa zabránilo tvorbe ľadu, táto prípravná chladnička je vybavená špeciálnym chladiacim cyklom a zabudovaným nepretržitým odparovačom.
Možnosť umiestnenia na akýkoľvek povrch
Pokiaľ ide o jednoduchosť používania zariadenia, dôležité je, aby bolo veľmi jednoduché na obsluhu. Tento prémiový kus gastro vybavenia je vybavený nastaviteľnými nožičkami, takže ho môžete umiestniť takmer na akýkoľvek povrch. Zostáva pevný a stabilný, takže ho môžete používať bez obáv z posúvania. Prípravná chladnička sa tiež veľmi ľahko udržiava v čistote, čo je v každej profesionálnej kuchyni dôležité. Stačí vám mäkká handrička a teplá mydlová voda na utretie povrchu chladničky.
Vlastnosti
- Nerezové prevedenie
- Vybavená nastaviteľnými nožičkami
- Špeciálny chladiaci cyklus na zníženie tvorby ľadu
- Antikondenzačný systém
- Kompaktná ochranná izolácia 5 cm
- Dodávané s dvoma priečnymi tyčami
- Digitálne ovládanie teploty (Dixell)
Technické parametre
- Čistá hmotnosť: 32kg
- Rozmery: Š160 x H39,5 x V43,5cm
- Kapacita: na 7 x 1/3 GN nádob
- Príkon: 230V / 50Hz / 1 fáza 200W
