Elektrická Bain Marie Premium – 1000 W | Maxima 09398632
Bain Marie je ideálna na udržiavanie teploty riadu a ohrievanie jedla bez ďalšieho varenia. Nádržku Bain Marie naplníte vodou a nastavíte teplotu. Voda ohrieva nádoby Gastronorm, do ktorých potom môžete vložiť jedlo. Bain Marie má bezšvový dizajn a je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Vďaka tomu je čistenie Bain Marie veľmi jednoduché. Bain Marie je vybavená vypúšťacím kohútikom, aby sa voda z umývadla mohla rýchlo vypustiť. Vďaka hĺbke 900 mm je možné súčasne udržať veľké množstvo potravín teplých.
Vlastnosti produktu:
- Celá z nehrdzavejúcej ocele a vybavená zaoblenými rohmi, takže sa ľahko čistí
- Ťažké komponenty pre robustné a pevné bain marie
- Vhodné pre kombináciu nádob 1/2 GN a 2/3 GN (H150 mm)
- Bain Marie sa dodáva bez GN
- Termostat do 90ºC
- Bezpečnostný spínač proti prehriatiu
- Kontrolka teploty
- Nádrž je možné ručne naplniť vodou
- Vodu jednoducho vypustite kohútikom
- Vybavené nerezovými nohami, ktoré bránia skĺznutiu
- Veľmi odolná konštrukcia a ergonomický dizajn
- Hygienický dizajn
Špecifikácia výrobku:
- Hmotnosť: 17,2 kg
- Rozmery umývadla: 330 x 630 x 170 mm
- Rozmery zariadenia: 400 x 900 x 280 mm
- Celkový elektrický výkon: 1,0 kW
- Napájanie: 230V / 50Hz / 1-fázový 1000 Watt