S Bain Marie RCBM-6WS-2000 od výrobcu Royal Catering si vaše jedlo vždy udrží optimálnu teplotu. Bez ohľadu na to, či ide o polievky, omáčky, mäso alebo prílohy ako zemiaky či ryža, umožňuje toto profesionálne zariadenie s neuveriteľným výkonom 2000 W rýchlu prípravu veľkého množstva pokrmov naraz. Vďaka praktickému podstavcu sa perfektne hodí pre prevádzky so samoobsluhou ako reštaurácie, hotely, jedálne, bufety, kaviarne alebo na rôzne spoločenské udalosti. Celkovo môžete používať šesť 1/3 GN nádob, no k dispozícii sú aj iné kombinácie (napr. 2 x 1/1 GN, 1 x 1/1 a 2 x ½ GN alebo 12 x 1/6 GN).
Nádoby sú vyrobené z ušľachtilej ocele, ktorá sa dá rýchlo a dôkladne očistiť. Vďaka stabilnému podstavcu sa dá Bain Marie bezpečne umiestniť na ľubovoľnom mieste. V prípade, že podstavec nepotrebujete, môžete Bain Marie bez problémov vybrať zo stola vyrobeného z ušľachtilej ocele a nádoby umiestniť osobitne na želanom mieste.
Bain Marie disponuje dvoma nádobami, ktoré sú umiestnené jedna v druhej, pričom vo vonkajšej sa nachádza voda, ktorá je ohrievaná, a vo vnútornej sú jedlá, ktoré sú udržiavané v teple. Teplo z ohrievacej špirály sa teda na jedlo neprenáša priamo, ale prostredníctvom vody. Pokrmy vďaka tomu môžete v teple udržiavať šetrným spôsobom, rovnomerne a po dlhý čas.
S výkonom 2000 W sa dokonale hodí na udržiavanie teploty v prípade veľkého množstva pokrmov. Vďaka šiestim dodávaným 1/3 GN nádobám môžete svojim hosťom súčasne ponúknuť bohatý výber rôznych jedál. Jedna GN nádoba má objem 5,7 litra. Do Bain Marie sa celkovo zmestí 35,2 litra.
Teplota sa dá nastaviť v rozmedzí do 110 °C a je možné kontrolovať ju na LCD displeji. Vďaka tomu budete mať plnú kontrolu nad stavom teploty vodného kúpeľa a chuť, vzhľad a konzistencia vašich jedál budú vždy zodpovedať vašim predstavám. Vypúšťací kohútik umožňuje jednoduché vyprázdňovanie vodného kúpeľa po použití.
Bain Marie s podstavcom na použitie v reštauráciách, jedálňach, hoteloch, bufetoch, na rôznych spoločenských udalostiach atď.
Ideálny pre samoobsluhu
Spoľahlivé a rýchle ohrievanie veľkého množstva jedál
Výkon 2000 W
Na 1/3 GN nádoby s hĺbkou až do 150 mm
Vypúšťací kohútik pre ľahké vyprázdňovanie vodného kúpeľa
Modifikovateľné rozdelenie GN nádob/všestranné možnosti kombinácie
Vrátane 6 x 1/3 GN nádob s vrchnákom a podstavcom
Model | RCBM-6WS-2000 |
Číslo produktu | 10010385 |
Stav | Nový |
Napätie | 230 V/50 Hz |
Výkon | 2000 W |
Materiál | Ušľachtilá oceľ |
Teplotný rozsah | 0 – 110 °C |
Počet nádob | 6 |
GN nádoby | 1/3 s vrchnákom, H: 150 mm, objem: 5,7 L |
Rozmery (D x Š x V) | 65,00 x 70,00 x 23,00 cm |
Hmotnosť | 15,60 kg |
Rozmery balenia (D x Š x V) | 69,00 x 74,00 x 26,00 cm |
Prepravná hmotnosť | 28,00 kg |
Obsah balenia:
Bain Marie RCBM-6WS-2000
6 x 1/3 GN nádoby s vrchnákom, hĺbka: 150 mm, objem: 5,7 L
Podstavec – 68 x 61,5 x 65,5 cm