Žiadne produkty v košíku.
Boxy a prepravky na pizza cesto slúžia na uchovávanie a transport pripraveného cesta v optimálnych podmienkach. Umožňujú mu správne kysnúť pri stabilnej teplote a vlhkosti, čím zlepšujú jeho textúru i chuť. Taktiež chránia cesto pred nečistotami a jeho vysušením, čo je kľúčové pre finálne upečenie.
Talianski pekári často využívajú dlhodobú fermentáciu cesta (tzv. „lievitazione“), ktorá môže trvať aj 48 hodín. Tým sa dosahuje ľahko stráviteľná pizza s výraznou arómou.
Boxy - prepravky na pizza cesto
Zobrazenie všetkých 4 výsledkov
- Boxy - prepravky na pizza cesto
Veko pre prepravku GN 1/1 na pizza cesto – 530×325 mm | Hendi 880982
-11%
Boxy - prepravky na pizza cestoVeko pre prepravku GN 1/1 na pizza cesto – 530×325 mm | Hendi 880982
Na sklade 1 ks s odoslaním do 24-48 hod .
- Určené pre Hendi 880982
- Teplotný rozsah: od – 40 °C až 90 °C
- Rozmery (DxŠxV): 530x325x20 mm
- Vyrobené z polyetylénu bez BPA
- Vhodné do umývačky riadu
Katalógové číslo: 880982 - Boxy - prepravky na pizza cesto
Prepravka GN 1/1 na pizza cesto – 530x325x90 mm | Hendi 880975
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 3-9 pracovné dni)
- Na skladovanie cesta
- Objem: 12 l
- Vyrobená z polypropylénu bez BPA
- Vnútorné rozmery: 480×280×85 mm
- Celkové rozmery: 530×325×90 mm
Katalógové číslo: 880975
