Žiadne produkty v košíku.
Vodné kúpele – Bain Marie alebo Bemary
Ponúkame profesionálne ohrevné nádoby určené pre gastronomické prevádzky, ktoré zabezpečujú rovnomerné prenášanie tepla na potraviny pomocou dvoch nádob, pričom prenosovým médiom je voda. Tento systém umožňuje dokonalý ohrev pri presne nastavenej teplote vodného kúpeľa. Bain Marie, alebo vodný kúpeľ, pracuje s maximálnou teplotou 95 °C. V našej ponuke nájdete rôzne modely, najčastejšie rozdelené podľa veľkostí GN gastro noriem.
Zaujímavosť: Názov “Bain Marie” pochádza z francúzštiny a znamená “Máriin kúpeľ”. Vodný kúpeľ sa používa nielen v gastronómii, ale aj v laboratóriách a kozmetike na šetrné ohrievanie citlivých látok bez rizika ich prehriatia alebo pripálenia.
Vodné kúpele - Bain Marie
Zobrazených 1–30 z 37 výsledkov
- Kotlíky na polievku, Ohrievače čokolády, fontány na čokoládu, Polievkové stanice, Vodné kúpele - Bain Marie
Bain Marie – kotlík – 1 x 5L | Maxima 09374020
-42%
Kotlíky na polievku, Ohrievače čokolády, fontány na čokoládu, Polievkové stanice, Vodné kúpele - Bain MarieBain Marie – kotlík – 1 x 5L | Maxima 09374020
Na sklade ešte viac ks s odoslaním do 24-48 hod.
- Hmotnosť: 8 kg
- Kapacita panvice: 5 litrov
- Rozmery zariadenia: 298 x 298 x 375 mm
- Celkový elektrický výkon: 0,5 kW
Katalógové číslo: 09374020 - GN Gastronádoby, Ohrievače pod chafing a príslušenstvo, Vodné kúpele - Bain Marie
Deliaca lišta – 325 mm | Maxima 09367811
-8%GN Gastronádoby, Ohrievače pod chafing a príslušenstvo, Vodné kúpele - Bain MarieDeliaca lišta – 325 mm | Maxima 09367811
Na sklade ešte viac ks s odoslaním do 24-48 hod.
- Univerzálna nosná tyč na GN nádoby
- Vhodná pre bain marie, chafing dish a pod.
- Vyrobená z odolnej nehrdzavejúcej ocele
- Ľahko sa čistí vďaka hladkému povrchu
Katalógové číslo: 09367811 - Vodné kúpele - Bain Marie
Bain Marie – 6 GN – s nadstavcom na mäso a vypúšťacím kohútikom
Na objednávku - zvyčajne 6-15 dní ( tento výrobca negarantuje presný termín dodania, upresníme až po objednaní alebo na dopyt )
- Rozmery: 71 x 112 x 63,5 cm
- Výkon: 2900 W
- 6 GN nádob – 1/1 – 1/2 – 1/3
- Nastaviteľná teplota až do 110 °C
- Ušľachtilá oceľ
Katalógové číslo: 10010381 - Vodné kúpele - Bain Marie
Vozík ohrevný s vyhrievanou podstavbou, 3xGN1/1 | BMPD-3120 CSH
Na sklade (doručenie 1-3 pracovné dni)
- rozmer: 1250 x 700 x 900 mm (šxhxv)
- príkon elektro: 3, 6 kW/230 V
- kapacita: 3 x GN 1/1 – 200 mm
- vyhrievaná dvojplášť. podstavba so zásuvmi na GN
- regulácia teploty: 30-90°C
Katalógové číslo: 1038.29 - Vodné kúpele - Bain Marie
Bain Marie – 3 x GN – 1/2 | RCBM-3
Na objednávku - zvyčajne 6-15 dní ( tento výrobca negarantuje presný termín dodania, upresníme až po objednaní alebo na dopyt )
Rozmery: 95 x 40 x 16 cm
Výkon: 1300 wattov
Nádrž: 3 x 1/2 GN
Vypúšťací kohútik
Nastaviteľná teplota až do 80 °CKatalógové číslo: 10010044 - Vodné kúpele - Bain Marie
Bain Marie – 6 GN – s nadstavcom na mäso
Na objednávku - zvyčajne 6-15 dní ( tento výrobca negarantuje presný termín dodania, upresníme až po objednaní alebo na dopyt )
Rozmery: 71 x 112 x 63,5 cm
Výkon: 1700 W
6 GN nádob – 1/1 – 1/2 – 1/3
Nastaviteľná teplota až do 110 °C
Ušľachtilá oceľKatalógové číslo: 10010380 - Vodné kúpele - Bain Marie
Bain Marie – 2000 W – 6 x 1/3 GN – s podstavcom | RCBM-6WS-2000
Na objednávku - zvyčajne 6-15 dní ( tento výrobca negarantuje presný termín dodania, upresníme až po objednaní alebo na dopyt )
- Výkon: 2000 W
- Vrátane podstavca
- 6 x 1/3 GN nádoby
- S vypúšťacím kohútikom
- LCD displej
Katalógové číslo: 10010385 - Vodné kúpele - Bain Marie
Maxima Komerčná elektrická bain marie – 40×60 cm | 09391680
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Komerčná Bain Marie – 1/1 GN – elektrická – 40 x 60 cm
- Vyrobená z nerezovej ocele
- Hlboká vodná nádrž z nehrdzavejúcej ocele so zaoblenými rohmi
- Efektívne a rýchle zahrievanie
- Veľmi odolná konštrukcia
Katalógové číslo: 09391680 - Vodné kúpele - Bain Marie
Maxima vysokovýkonná bain marie – plynová | 09395005
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Vysokovýkonná plynová bain marie
- Puzdro z nehrdzavejúcej ocele
- Ideálne na udržanie výrobkov v teple
- Manuálne plnenie vody
- Efektívne a rýchle zahrievanie
Katalógové číslo: 09395005 - Vodné kúpele - Bain Marie
Maxima vysokovýkonná elektrická bain marie – dvojitá | 09398135
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Efektívne a rýchle zahrievanie
- Kompatibilné s 1/1 GN kontajnermi (nie sú súčasťou)
- Termostat max. 90 stupňov Celzia
- Veľmi odolná konštrukcia
- Hygienický dizajn
Katalógové číslo: 09398135 - Vodné kúpele - Bain Marie
Bain – marie pre 1/2 GN – 4ks | RCBM-4B
Na objednávku - zvyčajne 6-15 dní ( tento výrobca negarantuje presný termín dodania, upresníme až po objednaní alebo na dopyt )
- Teplotný rozsah: 25 – 85 ° C
- Napätie: 230 voltov
- Výkon: 1 800 W
- Rozmery (DxŠxV): 125 x 39,5 x 34 cm
- Váha: 22 kg
Katalógové číslo: 10011179
