Konvektomaty sú moderné zariadenia pre gastronómiu, nahrádzajúce tradičné technológie ako rúry, pece, grily, fritézy, kotle a ďalšie spotrebiče.
Cukrárenské pece umožňujú bezproblémové pečenie. Najlepšie sa použivajú tam, kde sa počíta s predajom čerstvo upečených výrobkov (malé pekárne, reštaurácie, rýchle občerstvenia, obchody, snack bary, atď.) Dávajú vám možnosť predávať nový produkt. Sú ideálne na prípravu hlboko zmrazených pekárenských výrobkov, opekanie chleba (žemle, bagety) a pod.
Podkategórie: Konvektomaty a pekárensko-cukrárenské pece
Konvektomaty a pekárensko-cukrárenské pece
Zobrazených 1–30 z 50 výsledkov
- Chémia a príslušenstvo pre konvektomaty, pece
Rošt do rúry nerezový – 600 x 400 mm | Maxima 09367821
Na sklade 2 ks s odoslaním do 24-48 hod. (ďalšie na sklade u výrobcu)
- Vhodné do pekárenských rúr
- Vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele
- Možno dať do umývačky riadu
- Rozmery: 600 x 400 mm
Katalógové číslo: 09367821 - Chémia a príslušenstvo pre konvektomaty, pece
Rošt do rúry nerezový – 325 x 354 mm | Maxima 09367822
Na sklade 1 ks s odoslaním do 24-48 hod. (ďalšie na sklade u výrobcu)
- Vhodné do rúry a parných rúr
- Vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele
- Možno dať do umývačky riadu
- Rozmery: 325 x 354 mm
Katalógové číslo: 09367822 - Profesionálne konvektomaty so zvlhčovaním
Digitálny konvektomat – 10x 60×40 cm | Maxima 08561051
Na sklade 1 ks s odoslaním do 24-48 hod.
- Digitálny dotykový displej pre vlhkosť, teplotu a čas
- 100 programov s 10 fázami
- 10 úrovní pary: 10-100% para
- Rozmery zariadenia: 85 x 104,1 x 113cm
- 400V / 50Hz / 3 fázy 15 400 W
Katalógové číslo: 08561051 - Profesionálne konvektomaty so zvlhčovaním
Kombinovaná parná rúra – 5 x 2/3 GN | Maxima 08560210
Na sklade 1 ks s odoslaním do 24-48 hod.
- Ventilátor s reverznou funkciou
- Päť úrovní pary: 20-100% para
- Nastaviteľný termostat od 100-270°C
- Kapacita pre 5 x 2/3 GN podnosy
- Celkový elektrický výkon: 3,2 kW
Katalógové číslo: 08560210 - Chémia a príslušenstvo pre konvektomaty, pece
Rošt do rúry nerezový – 530 x 325 mm – GN 1/1 | Maxima 09367820
Chémia a príslušenstvo pre konvektomaty, peceRošt do rúry nerezový – 530 x 325 mm – GN 1/1 | Maxima 09367820
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Vhodné do rúry a parných rúr
- Vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele
- Možno dať do umývačky riadu
- Rozmery: 530 x 325 mm
Katalógové číslo: 09367820 - Chémia a príslušenstvo pre konvektomaty, pece
Rošt do rúry nerezový – 435 x 315 mm | Maxima 09367823
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Vhodné do rúry a parných rúr
- Vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele
- Možno dať do umývačky riadu
- Rozmery: 435 x 315 mm
Katalógové číslo: 09367823 - Teplovzdušné rúry a pece
Teplovzdušná rúra s parou + gril – 2670 W + 2000 W | Maxima 09300418
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Funkcia grilu a pary (vstrekovanie vlhkosti).
- Analógové ovládanie a časovač
- Nastaviteľný termostat: 0°C až 300°C
- Rozmery: 570 x 595 x 615 mm
- 230V/50Hz/1-fázový 2670 Watt + 2000 Watt (gril)
Katalógové číslo: 09300418 - Teplovzdušné rúry a pece
Teplovzdušná rúra – 4 plechy | Maxima 09300420
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Luxusná teplovzdušná rúra
- Nerezová konštrukcia so smaltovanou vnútornou komorou
- Efektívna distribúcia tepla
- Vybavený 2 motormi
- Ľahko odnímateľné dvere
Katalógové číslo: 09300420 - Teplovzdušné rúry a pece
Teplovzdušná rúra + gril – 2670 W + 2000 W | Maxima 09300417
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Vybavený 2 motormi
- Analógové ovládanie a časovač
- Vrátane 4 podnosov: 435 x 315 mm
- Rozmery: 570 x 595 x 615 mm
- 230V/50Hz/1-fázový 2670 Watt + 2000 Watt (gril)
Katalógové číslo: 09300417 - Teplovzdušné rúry a pece
Teplovzdušná rúra s parou – 4x 60 x 40 cm | Maxima 09362250
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Efektívna distribúcia tepla a funkcia pary
- Analógové ovládanie a časovač
- Nastaviteľný termostat: 0°C až 300°C
- Rozmery: 570 x 834 x 796 mm
- 230V/50Hz/1fáza 3 600W
Katalógové číslo: 09362250 - Teplovzdušné rúry a pece
Kombinovaná parná rúra – 10×1/1 GN / 60×40 cm – digitálny displej | Maxima 08500210
Teplovzdušné rúry a peceKombinovaná parná rúra – 10×1/1 GN / 60×40 cm – digitálny displej | Maxima 08500210
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Rozsah teplôt: od 30 do 270 °C
- Nastaviteľná regulácia pary
- 99 prednastavených programov
- Dotykové ovládanie a LCD displej
- 400V / 50Hz / 3 fázy 11800W
Katalógové číslo: 08500210 - Teplovzdušné rúry a pece
Teplovzdušná rúra parná – 6 400 W | Maxima 09300419
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Analógové ovládanie a časovač
- Nastaviteľný termostat: 0°C až 300°C
- Vrátane 4 podnosov: 600 mm x 400 mm
- Rozmery: 570 x 834 x 796 mm
- 400V/50Hz/3-fázový 6400 Watt
Katalógové číslo: 09300419 - Teplovzdušné rúry a pece
Kombinovaná parná rúra – 4×1/1 GN / 60×40 cm – digitálny displej | Maxima 08500208
Teplovzdušné rúry a peceKombinovaná parná rúra – 4×1/1 GN / 60×40 cm – digitálny displej | Maxima 08500208
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Rozsah teplôt: od 30 do 270 °C
- Nastaviteľná regulácia pary
- 99 prednastavených programov
- Dotykové ovládanie a LCD displej
- 400V / 50Hz / 3 fázy 6500W
Katalógové číslo: 08500208 - Teplovzdušné rúry a pece
Kombinovaná parná rúra – 10×1/1 GN / 60×40 cm – analógová | Maxima 08500207
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Rozsah teplôt: od 50 do 270 °C
- Nastaviteľná regulácia pary
- Analógové ovládanie pary
- Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele
- 400V / 50Hz / 3 fázy 11800W
Katalógové číslo: 08500207 - Teplovzdušné rúry a pece
Kombinovaná parná rúra – 6×1/1 GN / 60×40 cm – digitálny displej | Maxima 08500209
Teplovzdušné rúry a peceKombinovaná parná rúra – 6×1/1 GN / 60×40 cm – digitálny displej | Maxima 08500209
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Rozsah teplôt: od 30 do 270 °C
- Nastaviteľná regulácia pary
- 99 prednastavených programov
- Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele
- 400V / 50Hz / 3 fázy 7900W
Katalógové číslo: 08500209 - Teplovzdušné rúry a pece
Kombinovaná parná rúra – 4×1/1 GN / 60×40 cm – analógová | Maxima 08500202
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Rozsah teplôt: od 50 do 270 °C
- Nastaviteľná regulácia pary
- Analógové ovládanie pary
- Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele
- 400V / 50Hz / 3 fázy 5800W
Katalógové číslo: 08500202 - Teplovzdušné rúry a pece
Kombinovaná parná rúra – 6×1/1 GN / 60×40 cm – analógová | Maxima 08500206
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Rozsah teplôt: od 50 do 270 °C
- Nastaviteľná regulácia pary
- Analógové ovládanie pary
- Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele
- 400V / 50Hz / 3 fázy 7900W
Katalógové číslo: 08500206 - Teplovzdušné rúry a pece
Kombinovaná parná rúra – 4×1/1 GN / 60×40 cm – digitálny displej | Maxima 08500203
Teplovzdušné rúry a peceKombinovaná parná rúra – 4×1/1 GN / 60×40 cm – digitálny displej | Maxima 08500203
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Rozsah teplôt: od 30 do 270 °C
- Nastaviteľná regulácia pary
- 99 prednastavených programov
- Vybavená jedným ventilátorom
- 400V / 50Hz / 3 fázy 5800W
Katalógové číslo: 08500203 - Teplovzdušné rúry a pece
Kombinovaná parná rúra – 5×1/1 GN / 60×40 cm – digitálny displej | Maxima 08500204
Teplovzdušné rúry a peceKombinovaná parná rúra – 5×1/1 GN / 60×40 cm – digitálny displej | Maxima 08500204
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Rozsah teplôt: od 30 do 270 °C
- Nastaviteľná regulácia pary
- 99 prednastavených programov
- Vybavená jedným ventilátorom
- 400V / 50Hz / 3 fázy 5800W
Katalógové číslo: 08500204 - Teplovzdušné rúry a pece
Kombinovaná parná rúra – 4×2/3 GN – digitálny displej | Maxima 08500201
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Rozsah teplôt: od 30 do 270 °C
- Nastaviteľná regulácia pary
- Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele
- Digitálne ovládanie pary
- 230V / 50Hz / 1 fáza 3300W
Katalógové číslo: 08500201 - Teplovzdušné rúry a pece
Kombinovaná parná rúra – 4×2/3 GN – analógová | Maxima 08500200
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Rozsah teplôt: od 50 do 270 °C
- Nastaviteľná regulácia pary
- Analógové ovládanie pary
- Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele
- 230V / 50Hz / 1 fáza 3300W
Katalógové číslo: 08500200 - Profesionálne konvektomaty so zvlhčovaním
Digitálny konvektomat Deluxe 11 x 1/1 GN | Maxima 08560650
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- 10 úrovní pary: 10% – 100% pary
- Teplota od 50 ° C do 270 ° C
- Kapacita pre 11 x 1/1 GN misiek
- Na LCD displeji sa zobrazuje vlhkosť, teplota a čas
- Automatický diagnostický systém
Katalógové číslo: 08560650