Profesionálna chémia na to, aby kuchyňa spĺňala hygienu a stroje vydržali. Patria sem čističe grilov a rúr, tablety do konvektomatov a umývačiek, soľ na zmäkčenie vody, mydlá do dávkovačov aj bezpečnostné tabule na mokrú podlahu.Vyberáte podľa toho, čo čistíte a ako často. Na pripálený tuk z grilu a rúry treba silný odmasťovač, konvektomat a umývačka majú vlastné tablety a prípravky, s ktorými pracujú v cykle. Soľ do umývačky drží vodu mäkkú, čím chráni stroj pred vodným kameňom.Ak neviete, ktorý prípravok na svoje zariadenie patrí, napíšte nám, čo čistíte.

Košík

close