Rôzne pomôcky na pečenie – formy, silikónové formičky, plechy, zdobiace vrecká či teplomer do rúry – pomáhajú dosiahnuť profesionálne výsledky aj v tej najnáročnejšej cukrárskej či pekárskej prevádzke. Pri voľbe pomôcok je dôležitá odolnosť, jednoduchá údržba a rovnomerné rozvádzanie tepla. Kvalitné nástroje uľahčujú kreativitu pri zdobení a formovaní dezertov.
Zaujímavosť: Prvé kovové formy na pečenie sa používali už v Ríme. Boli vyrobené z bronzu alebo cínu a často slúžili na prípravu sladkých medových koláčov pre významných hodnostárov.