Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery pre rýchle šokové schladenie alebo zmrazenie čokolády, zmrzliny, mäsa, ovocia, zeleniny, hotových jedál a najrôznejších pokrmov. Rýchle zamrazenie potraviny potlačí množenie baktérií, ktoré spôsobujú kazenie jedla a predĺži dobu skladovateľnosti.
Výsledkom šokového chladenia a mrazenia je potravina, ktorá je po regenerácii chuťovo a kvalitatívne ako čerstvá.
Šokové schladzovače, zmrazovače, šokery
-
-
-
Šokové schladzovače, zmrazovače, šokery
Šokový chladič – šoker – 3 x 1/1 GN | Maxima 09400924
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Profesionálny vysokotlakový chladič
- Pre 3 x 1/1 GN alebo 40 x 60 cm
- Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele
- 230V / 50Hz / 1fáza 550 Watt
Katalógové číslo: 09400924 -
Šokové schladzovače, zmrazovače, šokery
Šokový chladič – šoker – 10 x 1/1 GN | Maxima 09400930
Na sklade u výrobcu (zvyčajne doručené za 4-11 pracovné dni)
- Profesionálny vysokotlakový chladič
- Pre 10 x 1/1 GN alebo 40 x 60 cm
- Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele
- Celkový výkon: 1500 W
- Napätie: 230 V
Katalógové číslo: 09400930 -
Šokové schladzovače, zmrazovače, šokery
Šoker kombinovaný – 10x GN 1/1 | Arktic 232187
Na sklade u dodávateľa, u Vás o 3-7 pracovných dní
- Zariadenia na rýchle ochladzovanie alebo mrazenie pripravených jedál
- Vonkajší plášť a vnútorná komora z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele
- Vnútorná komora so zaoblenými rohmi pre jednoduché čistenie
- Komora s vodidlami na GN 1/1 a plechy na pečenie 600 × 400 mm
- Odnímateľný vrchný kryt
Katalógové číslo: 232187 -
Šokové schladzovače, zmrazovače, šokery
Šokový chladič – 276 L – 10x GN1/1 | RCGK-BC276
Na sklade u dodávateľa (doručenie 3-5 pracovné dni)
- Výkon [W]: 1 350
- Tepelná izolácia: 70 mm, C5H10 (cyklopentán)
- Kapacita [l]: 276
- Emitovaný hluk [dB]: 60
- Chladivo – chladiaca kvapalina: R290
Katalógové číslo: 10012166 -
-
Šokové schladzovače, zmrazovače, šokery
Šokový schladzovač / zmrazovač – 10 x 1/1 GN | SHF-1011
Na sklade u dodávateľa, u Vás o 3-7 pracovných dní
- Dotykový ovládací panel s LED displejom
- Kapacita: 10 x GN 1/1 (40 mm)
- Schladzovač – 32 kg / cyklus
- Zmrazovač – 22 kg/ cyklus
- Príkon elektro: 0,9 kW / 230 V
Katalógové číslo: 2000.44 -
-
Šokové schladzovače, zmrazovače, šokery
Multifunkčný šoker / nízkoteplotná rúra – 5 x GN1/1 | INFINITY-0511
Šokové schladzovače, zmrazovače, šokeryMultifunkčný šoker / nízkoteplotná rúra – 5 x GN1/1 | INFINITY-0511
Na sklade u dodávateľa, u Vás o 3-7 pracovných dní
- Veľký 9″ dotykový HD displej
- Schladzovač – 25 kg / cyklus
- Zmrazovač – 15 kg / cyklus
- Príkon elektro: 0,58 kW / 230 V
- Rozmery: Š790 x H839 x V847 mm
Katalógové číslo: 2000.10 -
-
-
Šokové schladzovače, zmrazovače, šokery
Šoker kombinovaný – 3x GN 1/1 | Arktic 232163
Momentálne vypredané - (termín na dopyt)
- Odnímateľný vrchný kryt
- Automatické zatváranie dverí magnetickým tesnením
- Elektronický ovládací a kontrolný panel údajov
- Chladiaci / mraziaci systém nútený ventilátorom
Katalógové číslo: 232163 -
-
-
-
-
Šokové schladzovače, zmrazovače, šokery
Šokový schladzovač / zmrazovač – 8 x GN 1/1 | IS-0811
Momentálne vypredané - (termín na dopyt)
- Dotykový ovládací displej
- Kapacita: 8 x GN 1/1 (65 mm)
- Schladzovač – 35 kg / cyklus
- Zmrazovač – 25 kg / cyklus
- Príkon elektro: 0,9 kW / 230 V
Katalógové číslo: 2000.04 -
Šokové schladzovače, zmrazovače, šokery
Šokový schladzovač / zmrazovač – 10 x GN 1/1 | IS-1011
Momentálne vypredané - (termín na dopyt)
- Dotykový ovládací displej
- Kapacita: 10 x GN 1/1 (65 mm)
- Schladzovač – 45 kg / cyklus
- Zmrazovač – 30 kg / cyklus
- Príkon elektro: 1,6 kW / 400 V
Katalógové číslo: 2000.06 -
