Vodné kúpele – Bain Marie alebo Bemary
Profesionálne ohrevné nádoby na používanie v profesionálnych gastronomických prevádzkach, ktoré zabezpečuje rovnomerné prenášanie tepla na potraviny za pomoci dvoch nádob a prenosové médium je voda, to zabezpečí dokonalý ohrev pod presne nastavenou teplotou vodného kúpeľa . Bain marie či vodný kúpeľ pracuje s maximálnou teplotou 95 °C, v našej ponuke nájdete rôzne modely, najčastejšie rozdelené podľa veľkostí GN gastro noriem.
Vodné kúpele - Bain Marie
Zobrazuje sa všetkych 9 výsledkov
- Vodné kúpele - Bain Marie
Bain Marie – 2000 W – 6 x 1/3 GN – s podstavcom | RCBM-6WS-2000
Na objednávku - zvyčajne 6-15 dní ( tento výrobca negarantuje presný termín dodania, upresníme až po objednaní alebo na dopyt )
- Výkon: 2000 W
- Vrátane podstavca
- 6 x 1/3 GN nádoby
- S vypúšťacím kohútikom
- LCD displej
Katalógové číslo: 10010385 - Vodné kúpele - Bain Marie
Bain Marie – 6 GN – s nadstavcom na mäso
Na objednávku - zvyčajne 6-15 dní ( tento výrobca negarantuje presný termín dodania, upresníme až po objednaní alebo na dopyt )
Rozmery: 71 x 112 x 63,5 cm
Výkon: 1700 W
6 GN nádob – 1/1 – 1/2 – 1/3
Nastaviteľná teplota až do 110 °C
Ušľachtilá oceľKatalógové číslo: 10010380 - Vodné kúpele - Bain Marie
Bain – marie pre 1/2 GN – 4ks | RCBM-4B
Na objednávku - zvyčajne 6-15 dní ( tento výrobca negarantuje presný termín dodania, upresníme až po objednaní alebo na dopyt )
- Teplotný rozsah: 25 – 85 ° C
- Napätie: 230 voltov
- Výkon: 1 800 W
- Rozmery (DxŠxV): 125 x 39,5 x 34 cm
- Váha: 22 kg
Katalógové číslo: 10011179 - Vodné kúpele - Bain Marie
Bain Marie – 6 GN – s nadstavcom na mäso a vypúšťacím kohútikom
Na objednávku - zvyčajne 6-15 dní ( tento výrobca negarantuje presný termín dodania, upresníme až po objednaní alebo na dopyt )
- Rozmery: 71 x 112 x 63,5 cm
- Výkon: 2900 W
- 6 GN nádob – 1/1 – 1/2 – 1/3
- Nastaviteľná teplota až do 110 °C
- Ušľachtilá oceľ
Katalógové číslo: 10010381 - Vodné kúpele - Bain Marie
Ohrievač jedla okrúhly – 5,8 L | RCCD-RT12_6L
Na objednávku - zvyčajne 6-15 dní ( tento výrobca negarantuje presný termín dodania, upresníme až po objednaní alebo na dopyt )
- Kapacita: 5.8 l
- Hĺbka nádob na riad: 65 mm
- Objem nádoby na vodu: 7,7 l
- Rozmery (DxŠxV): 50,5 x 44 x 28 cm
- Hmotnosť: 5,37 kg
Katalógové číslo: 10012408