Ako si vybrať ideálny párty stan pre nezabudnuteľnú oslavu?
Plánujete svadbu pod holým nebom, jubileum v záhrade alebo neformálnu rodinnú grilovačku? Podujatia pod šírym nebom majú neopakovateľné čaro, no nesú so sebou aj jedno riziko – nevyspytateľné počasie. Či
Z nášho skladu až do prístavu v Reykjavíku: Ako sme vybavili reštauráciu na Islande
Reštaurácia na Islande Hoci náš inventár bežne cestuje po celej Európe, občas sa objaví výzva, ktorá otestuje aj naše logistické schopnosti. Presne takou bola obrovská objednávka pre partiu šikovných Slovákov,
Vákuovanie potravín: Prečo sa oplatí a ako predĺži čerstvosť vašich surovín
Vákuovanie potravín: Prečo sa oplatí a ako predĺži čerstvosť vašich surovín V domácnostiach čoraz viac ľudí hľadá spôsoby, ako dlhšie uchovať čerstvosť potravín, ušetriť peniaze a zároveň minimalizovať plytvanie jedlom.
Mäsové hody? S týmito strojmi ušetríte kopec času
Mäsové hody? S týmito strojmi ušetríte kopec času Profesionálne spracovanie mäsa už dávno nie je výsadou veľkých mäsiarstiev. Čoraz viac malých gastroprevádzok, streetfoodov či domácich nadšencov sa púšťa do vlastnej
Pripravte svoj stánok na vianočné trhy
Vianočné trhy majú svoje čaro. Vzduchom sa nesie vôňa punču, medoviny, kapustnice či pečených gaštanov. Návštevníci si pochutnávajú, rozprávajú sa, v chladnom počasí vládne príjemná atmosféra. No za touto pohodou
Sous-vide varenie – rýchlo, zdravo a chutne!
Ako používať kávovar a ako sa oň správne starať
Elektrický gastronomický gril pre Vašu reštauráciu, ale aj domácnosť
3 tipy, ako prilákať do podniku viac zákazníkov
Prevádzkovanie gastro podniku je ako skladačka – kvalitné jedlo, skvelý servis a efektívne procesy sú jej základnými dielikmi. Ale čo keď všetko šlape ako hodinky, no zákazníci stále neprichádzajú v



















